Valnødolies fordele for huden – anti-aging, antipsoriasis, antifungal

Valnødder = fyldt med næringsstoffer. Valnødolie = glimrende måde at få flere fordele i kosten. Høje i omega-3, fiber, protein, mineraler (kalium, magnesium, kobber – California Walnuts). Brug: madlavning/baging, salatdressing/dip, eller topisk til hudforhold.

Bekæmper rynker

Antioxidanter i valnødolie bekæmper frie radikaler → forhindrer fortidig aldring/rynker.

Antisvamp

Mod svampeinfektioner (atletfod, candida). "Lige så effektiv som apoteksmidler" (henvisning). Topisk på område, eller blandet med urter (hvidløg) for øget effekt.

Hjælper psoriasis

Ifølge "Healing with Whole Foods": tilføj til bad for at berolige betændelse, eller anvend direkte på hud.

Kilde til omega-3

Fremragende PLANTE-kilde til omega-3 ("Vegetarian Journal") → forbundet med beskyttelse mod hjertesygdomme, kræft, inflammatoriske lidelser (inkl. eksem). Erstat solsikkeolie med valnødolie i madlavning, eller dryp på grøntsager/salater.