Hvilke fødevarer indeholder monoumættede fedtsyrer?

Monoumættede, flerumættede, mættede og transfedtsyrer er de vigtigste typer af fedtstoffer i de fødevarer, du bruger. American Heart Association anbefaler dig at vælge umættede fedtsyrer over mættede og transfedtsyrer, fordi at spise på denne måde hjælper med at sænke dit blodcholesterol. Enumættede fedtsyrer eller MUFA'er er også et vigtigt element i Flat Belly Diet.

Saucer og Spreads

Guacamole er en god snack, fordi avocados er den bedste kilde til monoumættede fedtsyrer. Mashed avocado kan også erstattes af smør eller margarine på dine sandwicher. Giv hummus, pesto, tahini og oliven tapenade også et forsøg, anbefaler Liz Vaccariello, forfatter til "Flat Belly Diet! Pocketbook Guide. "

Olier

Oliven og olivenolie er blandt de mest kendte fødekilder til monoumættede fedtsyrer. Disse indeholder oliesyre, den mest forekommende MUFA, noterer Vishwanath M. Sardesai i "Introduktion til klinisk ernæring." Canolaolie giver også umættede fedtsyrer, ifølge American Heart Association. Selvom MUFA er gavnlige, skal du stadig begrænse dit samlede fedtindtag, hvis du vil bevare en sund vægt. For eksempel ved hjælp af 2 spsk. af olivenolie eller rapsolie på en salat versus 1 spsk. får dig til at forbruge en ekstra 120 kalorier, skriver Liz Vaccariello. En monoumættet olie er flydende ved stuetemperatur. Det begynder at størkne i køleskabet.

Nødder

Olien fra jordnødder har monoumættede fedtsyrer i den, ifølge American Heart Association. Trænødder er også en god kilde til monoumættede fedtsyrer, bemærker Jack Goldberg, hovedforfatter til bogen "The Four Corners Diet." Nødder er også en fremragende kilde til fiber, siger Goldberg.

Dark Chocolate

Hvis du har lyst på slik, har du held og lykke. Mørk chokolade er en favorit blandt MUFA'er. Det passer godt med frugt eller yoghurt, siger Vaccariello. Mørk chokolade indeholder også hjerte-sunde antioxidanter, der bekæmper celledrevne frie radikaler, noterer Sarí Harrar og Julia VanTine, forfattere til "Prevention's The Sugar Solution." , , ] ]