|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Calcium og søvn: Tryptofan, melatonin og knoglemetabolisme

God søvn – mere end skønhed

Dyb, afslappet søvn forbedrer sundhed og daglig funktion. Calciumindtag kan bidrage til det.

Tryptofan → Serotonin → Melatonin

Tryptofan (aminosyre) → hjernen laver serotonin & melatonin (neurotransmittere, der nedsætter nervesystemet, afslapper, fremmer dyb søvn). Calcium er nødvendigt for omdannelse af tryptofan til melatonin (Dr. William Sears). Mejeriprodukter (f.eks. varm mælk) indeholder både tryptofan og calcium → ideel sengetidsmad.

Calciumkanaler i nerveceller

Calcium signalerer muskelkontraktion, regulerer blodkar, overfører nerveimpulser (Linus Pauling Institute). Nerveceller har calciumkanaler (porte i membraner) der udløser cellehandlinger. Alkohol forstyrrer calciumkanaler i thalamus (søvnkontrol) → forstyrret søvn (Baptist Medical Center, Wake Forest).

Kilder til calcium

Kroppen trækker calcium fra knogler ved mangel. Fødevarer > tilskud (Univ. Maryland Medical Center). Harvard School of Public Health: Grønne grøntsager & bælgfrugter = højt calcium, lavt fedt, + magnesium, fosfor, K-vitamin (nødvendige for absorption).

Søvn og hjerte-kar

Calciumaflejringer i arterier → koronararteriesygdom. Undersøgelse (JAMA dec 2008): 1 ekstra times søvn/nat reducerer arterielle calciumaflejringer & blodtryk → lavere kranspulsåre-risiko. Tips: Undgå koffein/alkohol, fast søvnvågnings-tid.

Ernæring