Folsyre og blodceller: Forebyggelse af blodpropper og anæmi

Folat/folsyre er essentielt for fremstilling af røde blodlegemer og regulering af homocystein.

Homocystein og blodpropper

Folatmangel → højt homocystein → skader blodkar → øget risiko for blodpropper, hjerteanfald, stroke. Tilstrækkeligt folat normaliserer homocystein.

Anbefalet indtag

Voksne: 400 µg folat/dag. Gravide: 600 µg. Ammende: 500 µg. Bemærk: 400 µg folsyre (syntetisk) ≈ 240 µg folat (naturlig) pga. bedre absorption.

Forsigtighed

Maks 1000 µg folsyre/dag (risiko for B12-maskering). Ved antianfaldsmedicin: risiko for krampetilstand – konsultér læge før tilskud.

Anbefaling

American Heart Association anbefaler tilstrækkeligt folsyre, B12 og B6 til hjertesundhed. Fødevarer: grønne blade, bønner, citrus, berigede korn.