Vitaminer til sunde årer: C, E og niacin

Årer transporterer blod tilbage til hjertet. Kransårer og besværlige årer opstår ved svækkede vægge/ventiler. Næringsstoffer kan understøtte åresundhed.

C-vitamin – bygger kollagen og elastin

Kollagen/elastin gør hud og blodkar stærke og elastiske, forhindrer ventillekkage. Linus Pauling Institute anbefaler 500 mg/dag til åreudvidelse. Kilder: appelsiner, kiwi, tomater, broccoli, kartofler.

E-vitamin – forhindrer blodpropper

Hæmmer trombocytaggregation, forbedrer blodgennemstrømning. Kliniske forsøg (Free Radical Biology and Medicine) viser beskyttelse af blodkar. Sikker dosis: 100–800 IE/dag. Kilder: æg, nødder, mørke grøntsager, søde kartofler, yams, lever.

Niacin (B3) – balancerer kolesterol

Hjælper med at balancere blodkolesterol, vigtigt for åresundhed. Anbefaling: 14–16 mg/dag (voksne), 18 mg (gravide). Ved højt kolesterol: læge kan forskrive høje doser. Kilder: okselever, rødbeder, fisk, solsikkefrø, jordnødder.

En afbalanceret kost med disse vitaminer understøtter kredsløbet.