Appelsiner: C-vitamin, fiber, folat, mineraler
En stor appelsin: 98 mg C-vitamin (100 % DRI mænd, 130 % kvinder) – kollagen, sårheling, immunsystem, antioxidant (hjerte/kræft). 4,4 g fiber (1,8 g opløselig) – fordøjelse, blodsukker, vægt, kolesterol (opløselig fiber sænker LDL). Folat (celleproduktion, fosterskader). Mineraler: calcium, magnesium, fosfor, kalium, kobber (knogler, muskler, nerver, energi, væskebalance, røde blodlegemer). C-vitamin forbedrer jernoptagelse.
Vælg hele frugt frem for juice
Hele appelsin giver fiber og lavere sukkerkoncentration end juice.
Ernæring
- Sådan rengøres en hård tennisbane – trin-for-trin guide
- Vitamin C til småbørn: Anbefalet indtag og bedste fødekilder
- Styr nervesystemet med ayurvedisk medicin: Ashwaganda, kost, livsstil
- Tilberedningstid for spareribs på gasgrill: Lavt og langsomt
- Vitaminer i Rejer: D, B12 og Niacin
- Ekstremt højt protein i urin (proteinuri): Årsager, tegn og undersøgelse
- Personlig træner etikette: Grænser, sikkerhed, ærlighed og betaling