Hvad gør mango for kroppen? Sår, øjne, fiber, humør
Mango (tropisk, lav kalorier/fedt) giver 76 % DV C-vitamin/kop -> kollagen, sårheling (Ostomy Wound Mgmt 2009). Skader/operation -> muligvis højere behov.
Øjensundhed
25 % DV A-vitamin -> hornhindebeskyttelse, infektionsforebyggelse, nedsætter makuladegeneration. Gavner efter gastrisk bypass (A-mangel risiko).
Fiber
2,6 g/portion. Dagligt 25-38 g. Forebygger forstoppelse/diarré, muligt brystkræst (Eur J Clin Nutr 2011). Frysning påvirker ikke fiberindhold.
Humør
B6 11 % DV -> serotoninsyntese -> løfter humør, forebygger depression (J Psychiatr Neurosci 2007). Kost = god vej til serotonin.
Ernæring
- Hvad betyder 'Phenylketonurics: Indeholder phenylalanin'?
- Kalorier i rent ahornsirup – oprindelse og sammensætning
- Giver omega-3 (hørfrøolie) hyppig vandladning?
- Hvad du skal gøre, hvis du tror du har spist dårlig mad – førstehjælp og advarsler
- Fødevarer med lavt eller intet kalium
- Brænder du kulhydrater hver dag? Ja – de er hjernens primære brændstof
- Lavfedt, lavsalt, sukkerfrie desserter – frugtbaserede ideer