|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Cheilosis (revne læber): Ofte tegn på riboflavin (B2) mangel

Hvad er cheilosis?

Revner på ydersiden af læberne. Ofte forårsaget af riboflavin (vitamin B2) mangel. Kan også skyldes B6-mangel. Afbalanceret kost forebygger normalt.

Riboflavins funktioner

  • Metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner → energi
  • Antioxidant aktivitet

Mangel opstår ofte sammen med andre B-mangel. Symptomer: cheilosis, halsond, betændt tunge, abnormal rød blodcelleudvikling. Risikofaktor for præeklampsi (højt blodtryk ved graviditet).

Behov og risikogrupper

  • Mænd: 1,3 mg/dag
  • Kvinder: 1,1 mg/dag
  • Gravide/ammende: 1,4–1,6 mg/dag (Institute of Medicine)
  • Risiko: alkoholikere (dårlig kost + dårlig absorption), hypothyreoidisme, højt fysisk aktivt (atleter)

Kilder

  • Beriget korn: 0,6–2,3 mg pr. portion (vigtig kilde)
  • Naturlige: mælk, kød, fjerkræ, fisk, æg, ost, grøntsager, fuldkorn
  • Producenter skal tilføje riboflavin + thiamin, niacin, jern, folat efter behandling (2010-retningslinjer)

Ingen UL (øvre grænse) – ingen kendt toksicitet. Overdosis → flavinuria (lys gul urin).

Supplement

Riboflavin supplement (ofte i multivitamin) hjælper ved cheilosis hvis kost ikke dækker behov. Rådfør læge først.

Ernæring