Cheilosis (revne læber): Ofte tegn på riboflavin (B2) mangel
Hvad er cheilosis?
Revner på ydersiden af læberne. Ofte forårsaget af riboflavin (vitamin B2) mangel. Kan også skyldes B6-mangel. Afbalanceret kost forebygger normalt.
Riboflavins funktioner
- Metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner → energi
- Antioxidant aktivitet
Mangel opstår ofte sammen med andre B-mangel. Symptomer: cheilosis, halsond, betændt tunge, abnormal rød blodcelleudvikling. Risikofaktor for præeklampsi (højt blodtryk ved graviditet).
Behov og risikogrupper
- Mænd: 1,3 mg/dag
- Kvinder: 1,1 mg/dag
- Gravide/ammende: 1,4–1,6 mg/dag (Institute of Medicine)
- Risiko: alkoholikere (dårlig kost + dårlig absorption), hypothyreoidisme, højt fysisk aktivt (atleter)
Kilder
- Beriget korn: 0,6–2,3 mg pr. portion (vigtig kilde)
- Naturlige: mælk, kød, fjerkræ, fisk, æg, ost, grøntsager, fuldkorn
- Producenter skal tilføje riboflavin + thiamin, niacin, jern, folat efter behandling (2010-retningslinjer)
Ingen UL (øvre grænse) – ingen kendt toksicitet. Overdosis → flavinuria (lys gul urin).
Supplement
Riboflavin supplement (ofte i multivitamin) hjælper ved cheilosis hvis kost ikke dækker behov. Rådfør læge først.
Ernæring
- Vitamin K og næseblod
- Må du drikke grøn te på Master Cleanse? (Kort svar: Nej)
- Typisk debutalder for type 1 og type 2 diabetes
- Sådan bygger du selvtillid hos piger: En forældreguide
- Eukalyptus-honning mod grå stær: Ingen kur – men forebyggelse findes
- USDA-anbefalinger for tilsat sukker – grænser og kilder
- Æblesyre vs. citronsyre: Egenskaber, anvendelse og smag
