Hvilke fødevarer påvirker Coumadin-niveauer?

Coumadin (warfarin) tynder blodet for at forhindre plaque/blodpropper i karrene. Virker ved at nedsætte K-vitamins effekt. Rigtig dosis afhænger af K-indtaget. Hold K-indtaget konstant for at undgå ukontrolleret blødning.

Coumadin

Blodfortynder ordineret ved højt risiko for propper (hjertearytmi, skade, sygdom). Hæmmer K-vitamin i leveren. K er nødvendigt til at forberede blodproteiner til koagulation.

Kost på Coumadin

Hold normal diæt for konstant K-indtag. Vigtigt at kende K-niveauer i fødevarer/tilskud.

Grønne bladgrøntsager

Mest rigelige K-kilde: spinat, kale, broccoli, persille (højt K). Grønbladssalat, vandkarse, andre milde grøntsager til salater: også signifikant K. Hold øje med antal salater/portioner pr. uge – hold konstant.

Vegetabilske olier

Pestoer/olier indeholder lille K-mængde: olivenolie, sojaolie, rapsolie. 1 spsk olie ≈ 1-10% af K i 1 kop grønne grøntsager. Spor majones/olieforbrug, men variation her er mindre kritisk end grøntsager.

Hvornår læge?

Høje Coumadin-niveauer + lavt K → alvorlig blødning (potentielt dødelig). Kontakt læge straks ved: uforklarlig smerte/blå mærker, ukontrolleret blødning fra sår, næseblod, tandblødning, hoste blod/koaguleret blod (kaffegrund), frisk/koaguleret blod i urin/afføring. Også ved planlagte/aktuelle kostændringer.