|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Sænker koffein hjertefrekvensen? – Nej, det øger den og kan belaste kardiovaskulært system

Koffein i kaffe stimulerer hjernen → øget vågenhed, men påvirker også kroppen generelt. Koffein sænker ikke hjertefrekvensen – den øger den og kan give kardiovaskulær stress hele dagen.

Koffein og hjertefrekvens

Koffein = stimulans (blade/frø). Mest i kaffe, også te, chokolade, medicin. Stimulerer CNS → øget opmærksomhed, kardiovaskulært system, hjernefunktion. Resultat: øget hjertefrekvens.

Nervesystemets rolle

Koffein binder til adenosinreceptorer i hjernen → stimulerer sympatikus → "fight-or-flight" svar. Del af svar: stigning i hjertefrekvens. Duke Univ. (1999): koffein øger blodtryk og stressrespons hele dagen. 72 kaffedrikkere overvåget i 2 uger (kaffe/dage vs. ikke-kaffe/dage). Hormonale/kardiovaskulære responser forhøjet på kaffedage.

Dehydrering

Koffein = diuretisk ved store mængder → øget urineproduktion. Uden ekstra væske → dehydrering. Symptom på dehydrering: øget hjertefrekvens.

Andre negative virkninger

  • Overforbrug/følsomhed → hjertearytmier
  • Blodtryksstigning: systolisk +3–14, diastolisk +4–13 mmHg (Sheldon Sheps, MayoClinic)
  • Især belastende ved kendte hjerte-kar-problemer

Anbefalinger

De fleste tåler ~200 mg/dag (2×12 oz kaffe) uden negative bivirkninger (Sheps). Tjek med egen læge om passende mængde.

Ernæring