|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Indeholder Lipton Grøn Te EGCG? Ja, men mængden varierer

Grøn te vs. sort te

Samme plante (Camellia sinensis). Sort te oxideres → polyfenoler omdannes. Grøn te springer oxidation over → beholder antioxidanter (kræftbekæmpende). Kun ~20 % af verdens teproduktion er grøn.

Polyfenoler i grøn te

Flavonoider: catechin, epicatechin, epicatechin gallat, EGCG (epigallocatechin gallat), proanthocyanidiner. EGCG er mest betydningsfuld. Kun lille del af de 8–12 % polyfenoler i en kop er EGCG. Også: koffein, theanin, lignan, organiske syrer, protein, chlorophyll.

Grøn te og hjerte-kar

Nogle studier: antioxidanter forebygger aterosklerose (sænker LDL). Polyfenoler reducerer blodplader (tromberisiko). Andre studier: sænker kolesterol, hæver HDL.

Grøn te og kræft

Lave kræftrater i Japan (højt grøn te forbrug) antyder sammenhæng. Ingen direkte bevis, men dyr/kliniske studier tyder på rolle. EGCG hæmmer tumørvækst. Positive korrelationer med: blære, bryst, colorectal, øsofagus, lunge, prostata, hud, mave-kræft.

Andre fordele

EGCG genaktiverer dode hudceller (bedre hudhygiejne). Anti-inflammatorisk (nedsætter prostaglandin). Måske reducerer inflammatorisk tarmsygdom, diabetes, leversygdom. Stofskifteøgelse → vægttab. EGCG = 2x antioxidantevne af resveratrol (rødvin).

Lipton Grøn Te – EGCG-indhold

Lipton tilbyder mange varianter. Flavonoider/portion varierer: 70 mg (honning/decaf honning citron) til 150 mg (100 % naturlig). Andre smage: citrus, tranebær/granatæble, citron ginseng, blandede bær, mynte. Lipton gør ingen sundhedspåstande udover hydrering.

Ernæring