Sådan laver du hibiscus-juice (varm eller kold)
Hibiscusblomster giver en lysrød, smagfuld juice/te. Kan drikkes varm/kold og blandes med ingefær, fad, mynte, lime m.v.
Varm infusion (store portioner)
Forhold 8:1 vand:blomster. Tilsæt blomster til kogende vand, lad simre 30 min, sigte, sød efter smag (honning, sukker, stevia).
Kold infusion (enkelt portion)
Forhold 10:1 vand:blomster i glasburk. Lad stå 24 timer, sigte, sød. Top med lidt limejuice.
Drink-ideer
- Pink Hibiscus Spritzer: 4 dele vand + 4 dele klub sodavand + 1 del tørrede blomster + flydende stevia.
- Hibiscus Rum Cooler: Lige dele citronjuice + klub sodavand + dobbelt hibiscus-juice. Tilsæt dobbelt rom + mynteblade vs. citron/soda. Sød med simpel sirup (1:1 sukker:vand) eller stevia-sirup (1:20 pulver:vand). Server koldt over is.
Ernæring
- De bedste cykelvandflasker: Hydrering til racere og træningsryttere
- Hvordan kroppens systemer samarbejder – en oversigt
- Sådan sluger du store piller nemt: 3 bevarede teknikker
- Rapsolie og kolesterol – hvordan den påvirker dine tal
- Rocky Mountain Spotted Fever: Langtidskonsekvenser og forebyggelse
- Hvor meget fiber er i valnødder? Næringsværdi og fordele
- Hvad er der i frysegel-pakker? Sammenhold, typer, sikkerhed og DIY-alternativ