|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Bivirkninger af ingefærrod: Mave, blødning, blodsukker, allergi

Ingefærrod er ikke kun smagfuldt krydderi, men et alternativt supplement – især kendt for at lindre kvalme. Bruges også til fordøjelse, arthritis, hjerteforhold. Bivirkninger er sjældne og forekommer typisk ved meget høje doser.

Mave-tarm effekter

Kan omfatte: bøvl, oppustethed, diarré, gas, halsbrænd. Forekommer hovedsageligt ved stort indtag af pulveriseret ingefær (UMMC). Nogle oplever mundirritation/ubehagelig smag. Ved bivirkninger: prøv kapsler i stedet for frisk rod. Store mængder over lang tid → mavesår (Physicians' Desktop Reference). At sluge frisk ingefær uden at tygge → tarmblokering. Folk med GI-lidelser (sår, IBD, tarmproblemer) bør undgå store mængder frisk ingefær uden læge-rådgivning.

Øget blødningstendens

Personer med blødningslidelser eller på blodfortyndere (NSAID: aspirin, ibuprofen) bør undgå store mængder ingefær. Krydderiet kan reducere koagulationsevne (UMMC) → mere blødning fra snit/sår.

Reduceret blodsukker

Ingefær har traditionelt været set som blodsukkersænkende ved høje doser. Forskning mangler, men folk på insulin/metformin bør konsultere læge, før de bruger ingefær som supplement.

Allergi

Sjældent, men muligt. Symptomer: kløende udslæt/elveblødninger, mundstifting, åndedrætsbesvær, brysttæthed, hævelse i ansigt/mund/hænder. Allergisk øjenreaktion mulig.

Ernæring