|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Niacin (vitamin B3): Sundhedsfordele, dosering og sikkerhed

Niacin, eller vitamin B3, er et essentielt næringsstof, som kroppen ikke kan lagre. Dets primære værdi ligger i dets rolle som forstadium til coenzymet NAD (nikotinamid-adenin-dinukleotid), som er involveret i flere hundrede metaboliske reaktioner.

Kernens fordele

NAD er afgørende for energiproduktion fra kulhydrater og triglycerider. En fosforholdt form (NADP) kræves for syntese af kolesterol, fedtsyrer og genetisk materiale til celleopbygning. En alvorlig mangel forårsager pellagra – en sygdom med diarré, demens, dermatitis og potentielt dødelig forløb.

Potentiel hjerte-kar-effekt

Farmakologiske doser (langt over kostanbefalinger) er undersøgt til behandling af hjerte-kar-sygdomme. En meta-analyse fra 2013 (Journal of the American College of Cardiology) viste, at niacin-behandling reducerede hyppigheden af hjerteanfald, men ikke risikoen for apopleksi.

Sikkerhed og bivirkningsgrænser

  • Anbefalet daglige indtag (RDA): 14–16 mg/dag for voksne.
  • Tolerabel øvre grænse (UL) fra kosttilskud: 35 mg/dag.
  • Højdosis som medicin: Kun under lægeovervågning. Bivirkninger ved overforbrug: hudskylning (flush), kvalme, levertoksicitet.

Niacin fra fødevarer giver sjældent bivirkninger. Suppleringsformer (især nicotinsyre) kan i høje doser give markant hudreaktion og leverpåvirkning.

Ernæring