Egenskaber ved Fennikel Seeds

Hele fennikelplanten, Foeniculum vulgare, kan bruges til forskellige kulinariske og medicinske formål. Dette medlem af persille familien har feathery blade, der bruges som smagsoplevelse i madlavning. Spis pæren og stilker som en grøntsag, og brug fennikelfrø til madlavning og til medicinske formål. Fennikel og fennikel frø indeholder fytokemikalier og antioxidanter, der kan give kræftbeskyttelse, selv om undersøgelser er begrænsede. Rig på mineraler indeholder frøene kalium, calcium og magnesium. Friske fennikelfrø har en sej, møtriklignende tekstur med en behagelig, sød smag.

Hjælpefordøjelse

Fennikelfrø indeholder flygtige olier, der slapper af i glat muskler i fordøjelseskanalen. Tyg fennikel frø efter et måltid for at forbedre fordøjelsen, lindre fordøjelsesbesvær og reducere halsbrand og gas. Du skal bare tygge omkring 1/2 tsk. af frø efter et måltid som du ville tyggegummi. Når du nedbryder frøene ved at tygge dem, frigør du de gavnlige flygtige olier direkte ind i dit fordøjelsessystem. Fennikel te er en anden måde at høste fordøjelsessystemet fordele fra fennikel frø. af knust fennikel frø i 10 til 15 minutter. Krymp frøene i en krydderier eller en mørtel og pistil. Prøv at tilføje knuste fennikelfrø til din yndlings urtete blanding.

Frisk åndedræt

For et effektivt åndedræt friske, tyg fennikel frø. De har en lakrids eller anis smag. "Chew the seeds without swallowing them.", 3, [[Jo længere du tygger dem, jo mere forfriskende magt de giver.

Antimikrobiel

Fennikel er antimikrobielt, effektivt mod bakterier som Staphylococcus og E. coli, såvel som forskellige svampesorter og gær . En øjenvandsbehandling for konjunktivitis er lavet ved at infusere fennikelfrø, og fennikelvand kan appliceres topisk for at lindre hudirritationer.

Hjælpemidler

fennikelfrø indeholder fytoøstrogener, som øger mælkeproduktionen hos ammende mødre. Hvis moderen tygger fennikelfrø, sendes de flygtige olier til spædbarnet gennem brystmelken. Olierne kan hjælpe med at lindre fordøjelsesforstyrrelser og kolik i spædbarnet. Fytoøstrogenerne i fennikelfrø hjælper også med at lindre menstruationssmerter og PMS.

Hostesirup

Hostesirup lavet af fennikeljuice eller fennikelfrø har en ekspektorativ virkning for effektivt at løsne slim og hjælpe med at lindre bronchialt trafikbelastning. Det beroliger hoster og hjælper med at åbne nasale luftveje.

, , ] ]