Jeg har bivirkninger på grund af korsfiskgrøntsager

Bivirkninger er røde velsmerter på din hud, der ligner et udslæt. Ofte kløende, nældefeber kan skyldes forskellige udløsere, herunder insektbid, medicin, allergier, ekstreme temperaturer og stress. Nogle fødevarer kan også bidrage til dit hudproblem, især fødevarer med et højt salicylatindhold som mange krydderfarvede grøntsager.

Krydderige grøntsager

Krydderige grøntsager er kendt for deres næringsværdi og højt antioxidantindhold. Men hvis du er tilbøjelig til at elveblader, kan spise mere cruciferous grøntsager forværre dit hudproblem. Krydderige grøntsager omfatter broccoli, kål, blomkål, brusselspirer, kale og bok choy. Mange af disse grøntsager har et højt salicylatindhold. Salicylater er en naturlig fødekemikalie, der kan findes i mange grøntsager, frugter, urter, krydderier, te og nødder.

Krydderige grøntsager med højt salicylat

De korsfarlige grøntsager, der kan forårsage dine bivirkninger på grund af deres høje salicylat indhold omfatter broccoli, broccolini, blomkål og radicchio, ifølge Allergi Enheden på Royal Prince Alfred Hospital i Sydney, Australien. Undgå at spise disse cruciferous grøntsager for at sænke dit indtag af salicylat og bedre håndtere dine elveblader.

Lav salicylat kryddergrøntsager

Selvom bok choy, spire og kål også tilhører cruciferous grøntsagsfamilien, har de en ubetydelig indhold af salicylat og sandsynligvis ikke bidrager til dine bivirkninger. Du kan inkludere disse grøntsager uden at bekymre dig om forværring af din hudstilstand.

Andre højt salicylatgrøntsager

Mange andre fødevarer indeholder salicylat og kan forværre elveblader. Møde med en registreret diætist med erfaring med at arbejde med bivirkninger kan hjælpe dig med at finde mad i din diæt, foruden korsbærgrønsager, kan det også være et problem. Bortset fra korsbærgrøntsager har grøntsager som tomater, svampe, oliven, avocado, paprika, artiskok, majs og løg også et højt salicylatindhold.

Safe lavsalicylatgrøntsager

Ud over lav salicylatkorset grøntsager, som omfatter bok choy, spire og kål kan du også spise grønne bønner, selleri, hvidløg, porre, rutabaga og bønnespirer. Disse grøntsager er sikre selv for personer med biprodukter, der har en høj følsomhed over for salicylater.