|  | Sundhed og Sygdom >  | Sundhed | Ernæring

Niacins funktion i kroppen: Energi, kolesterol, hud, nerve og forebyggelse

Niacin (vitamin B3/nikotinsyre) er et vandopløseligt B-vitamin fundet i mejeri, æg, kød, bælgfrugter, nødder, berigede brød/korn. Mangel er sjælden pga. udbredte kilder.

Hovedfunktioner

  • Konverterer mad til brændstof (samme med andre B-vitaminer)
  • Metaboliserer fedtstoffer og proteiner
  • Opholder hud, hår, øjne, lever sundt
  • Essentielt for nervesystemets funktion

Kolesterol og hjerte-kar

Ifølge MedlinePlus: niacin hæver HDL (godt kolesterol), sænker LDL (dårligt) og triglycerider. Læger kan ordinere til højt kolesterol – men tal med læge før OTC-brug. Hyppig bivirkning ved høje doser: hudskylning (flush). Overforbrug: leverskade, forhøjet blodsukker, hududslæt, sår.

Mangelsymptomer (pellagra)

Fordøjelsesproblemer, hudbetændelse, mental svækkelse. Sjældent i vesten.

Pågående forskning

Undersøges for: aterosklerose-forsinkelse (via LDL/triglycerid-senkning), beskyttelse af insulinproducerende celler (type 1 diabetes forebyggelse), ledgigt-lindring, Alzheimer-forebyggelse, akne/hudkræft-cremer. Flere studier nødvendige.

En afbalanceret kost sikrer normalt tilstrækkeligt niacin.

Ernæring