Niacins funktion i kroppen: Energi, kolesterol, hud, nerve og forebyggelse
Niacin (vitamin B3/nikotinsyre) er et vandopløseligt B-vitamin fundet i mejeri, æg, kød, bælgfrugter, nødder, berigede brød/korn. Mangel er sjælden pga. udbredte kilder.
Hovedfunktioner
- Konverterer mad til brændstof (samme med andre B-vitaminer)
- Metaboliserer fedtstoffer og proteiner
- Opholder hud, hår, øjne, lever sundt
- Essentielt for nervesystemets funktion
Kolesterol og hjerte-kar
Ifølge MedlinePlus: niacin hæver HDL (godt kolesterol), sænker LDL (dårligt) og triglycerider. Læger kan ordinere til højt kolesterol – men tal med læge før OTC-brug. Hyppig bivirkning ved høje doser: hudskylning (flush). Overforbrug: leverskade, forhøjet blodsukker, hududslæt, sår.
Mangelsymptomer (pellagra)
Fordøjelsesproblemer, hudbetændelse, mental svækkelse. Sjældent i vesten.
Pågående forskning
Undersøges for: aterosklerose-forsinkelse (via LDL/triglycerid-senkning), beskyttelse af insulinproducerende celler (type 1 diabetes forebyggelse), ledgigt-lindring, Alzheimer-forebyggelse, akne/hudkræft-cremer. Flere studier nødvendige.
En afbalanceret kost sikrer normalt tilstrækkeligt niacin.
Ernæring
- Beregning af iltflaske-varighed – trin-for-trin med formel
- Fødevarer og vitaminer der helbreder nervesender: B6, B12, B1
- Fødevarer der forbedrer hudfarven
- Calcium i hjernen: En dobbeltøglende sværd mellem hukommelse og skade
- Proteinindtag efter kirurgi: Afgørende for heling og muskelbevarelse
- Førstehjælp til knuste fingre: 4 trin til at stabilisere og tape korrekt
- Giver vitamin B-6 vægtøgning? Nei – men kilderne kan gøre det
