Blodrensende fødevarer: Citrus, fiber, grønne grøntsager, pektin

Kroppens rensning

Nyrer, lever, tarme, hud fjerner toksiner fra blod. Nogle fødevarer forbedrer processen via antioxidanter, antitoxiner, vitaminer, mineraler (Cleveland Clinic).

Citrusfrugter

Især citroner: A-, B-, C-vitamin, calcium, fosfor, kalium, fiber. Purdue: nogle dråber citronsaft i varmt vand om morgenen renser blod for toksiner/affald.

Høj-fiber fødevarer

Opløselig fiber (havregryn, byg, bønner, hørfrø, rå grøntsager) → gel → fjerner toksiner, usunde fedtstoffer, kolesterol. Uopløselig fiber (fuld hvede, hvedeklid, nødder, grønne grøntsager) → samler affald, fremmer fordøjelse/udskillelse (Mayo Clinic).

Grønne bladegrøntsager

Kale, broccoli, spinat, romaine, sennepgrøntsager, okra, biet. Rig på A-, B-, C-vitamin, jern, folat. US HHS: vigtig del af balanceret kost.

Pektin og frugt

Pektin (i æbler, citrus, bær) binder tungmetaller og toksiner i tarmen, fremmer deres udskillelse.