Paleo Diet og Gigt

Gigt er en smertefuld tilstand karakteriseret ved pludselige og alvorlige episoder af smerte, ømhed, rødme, stivhed og hævelse. Denne tilstand angriber ofte den store tåers store led, men kan også forekomme i andre led og væv, såsom ankler, hæle, knæ, fingre, håndled eller albuer. En del af behandlingen af gigt, som er en form for arthritis, undgår både højpurin og højtfructose fødevarer. Paleo-kosten, der er baseret på fødevarer, som dine jæger-samlingsfædre spiste for tusindvis af år siden, kan være gavnlige for gigt.

Paleo Diet Oversigt

Paleo-kost er en glutenfri, kornfri , legumefri, mælkefri og sukkerfri kost, der fremmer forbruget af hele og uforarbejdede fødevarer. Den er baseret på fødevarer, der spiste i den paleolithiske periode, før landbrugsrevolutionen. Fødevarer tilladt på Paleo diæt omfatter sæsonbetonede frugter og grøntsager; magre og naturlige kilder til protein, som omfatter vildtfanget fisk, fritgående kylling, græsfødt kød og frittgående æg; og sunde fedtstoffer fra kokosolie, olivenolie, avocado, nødder og frø.

Fructoseforbrug

Hvis du er tilbøjelig til at gigt, skal du begrænse dit fructoseindtag på grund af dets forbindelse med gigtangreb. Fructose findes i frugter og alle forarbejdede fødevarer, der indeholder majssirup med høj fructose, sukker eller honning. Efter Paleo dietten kan du hjælpe dig med at reducere dit fructoseindtag væsentligt ved at fjerne alle raffinerede kilder til sukker fra din kost. De eneste kilder til fructose på Paleo diets er sæsonbestemte frugter.

Paleo Diet og Fructose

Mens du følger Paleo diæt, kan du vælge at forbruge sæsonbetonede frugter, op til en til to daglige portioner, hvis du kan lide , eller du kan kun spise frugt kun en eller to gange om ugen, som anbefalet af Paleo diæt for mennesker, der har brug for at tabe sig. Hvis du vælger at inkludere frugter, som vil udgøre din eneste frugtkilde, undgå frugterne med det højeste fructoseindhold, såsom æbler, pærer, kirsebær, datoer, ferskner, blommer, svesker og druer.

Purinforbrug

Hvis du tidligere har haft et gigtangreb, anbefalede en sundhedsudbyder sandsynligvis en diæt, der var lav i puriner. Puriner findes i øl og anden kornalkohol, såvel som i orgelkød, kødkød, kødekstrakter, gær, bælgfrugter, ansjos, muslinger og skaldyr som rejer og hummer. En diæt, der er høj i puriner, resulterer i højere urinsyreindhold i dit blod, som derefter kan akkumulere i dine led og udløse et gigtangreb. Derfor må folk, der lider af gigt, begrænse deres proteinindtag.

Paleo diæt og puriner

Paleo diæt er ikke en højprotein kost, men snarere et lavt kulhydrat, moderat protein og højt fedt kost. Hvis du vil følge Paleo diæt og er tilbøjelige til at gigt, hold dig til proteinkilder, der har et lavt purinindhold, såsom æg og nødder, og et moderat purinindhold, som det meste kød, fjerkræ og fisk. Undgå høje kilder til puriner som organisk kød, ansjos, sardiner, makrel, hummer, vildtkød og sild. Du kan bede din læge om at overvåge dit urinsyreindhold i blodet for at se indflydelsen af dine diætændringer.

, , ] ]