Liste over kulhydrater og proteiner

Kulhydrater og proteiner er makronæringsstoffer, som din krop har brug for i store mængder; de giver sukker og aminosyrer til dine celler for energi, reparation og vækst. Proteinrige fødevarer giver dig også fedtstoffer, det andet makronæringsstof, der er nødvendigt for cellulære funktioner. Din daglige fødeindtag skal være omkring 55 til 65 procent fra carbs, 20-25 procent fra protein og 25 til 35 procent fra fedt, ifølge det amerikanske råd om motion.

Spaghetti Nudler og Hvid Ris

Kogte spaghetti nudler fordøjes meget langsommere i forhold til dampet, langkornet hvid ris. En kop nudlerne har et glykæmisk indeks eller GI på 41 sammenlignet med 1 kop ris med et GI på 109; GI af et kulhydrat er et mål for, hvor hurtigt det hæver dit blodsukker. Spis mad med lavt GI i løbet af dagen, undtagen umiddelbart efter en intens træningssession. High-GI fødevarer, som hvid ris, er de perfekte kulhydrater til måltider efter træning, fordi den øgede insulinproduktion øger din muskelcelle kapacitet til at genopfylde den energi, du brugte under din træning. En kop nudler har 197 kalorier og 40 g kulhydrater. En kop hvid ris har 205 kalorier og 45 g kulhydrater.

Kyllingebryst og oksekød Top Sirloin

Dyrebaserede fødevarer, som f.eks. Kyllingebryst og oksekøds topløg, har højprotein. Disse kilder til protein indeholder alle otte essentielle aminosyrer; din krop kan ikke lave de essentielle aminosyrer, så du skal få dem fra de fødevarer, du spiser. En 3 oz. servering af bagt kyllingebryst har 140 kalorier, 27 g protein, 3,5 g fedt og 63 mg kolesterol. En 3 oz. servering af broiled oksekød øverst mørbrad har 162 kalorier, 26 g protein, næsten 6 g fedt og 112 mg kolesterol. Opt for kyllingebryst oftere end mørbrad, hvilket reducerer dit kolesterolindtag; hvis du er overfølsom for kolesterol, jo mere kolesterol du spiser desto større er risikoen for at udvikle højt blodkolesterol ifølge en artikel fra 2007 af registreret diætist Janet Bond Brill, ph.d., udgivet i "Health & Fitness Journal. "

Laks og Sardiner

Fedtet i skaldyr, især i laks og sardiner, er sundt for dig i forhold til fedtet i kylling og oksekød. Laks og sardiner har primært omega-3 flerumættet fedt med meget lidt mættet fedt. Omega-3 fedtsyrer øger dit gode eller HDL-kolesterol og reducerer dine triglycerider eller blodfedt, rådgiver Dr. Brill. Tre ounce broiled atlanterhavslaks har 175 kalorier, 19 g protein, 10,5 g fedt og kun 54 mg kolesterol. En 3 oz. servering af dåse sardiner i tomat sauce har 210 kalorier, 15 g protein, 17 g fedt og ingen kolesterol.

, , ] ]