Sådan beregnes ernæringsindtagelse

For at afgøre, om du opfylder anbefalet kosttilskud eller RDA, af de vigtige makronæringsstoffer, kulhydrater, fedtstoffer og protein, skal du beregne dit ernæringsindtag. RDA, defineret af Institut for Medicin, angiver, hvor meget af et bestemt næringsstof du skal bruge for at opfylde kravene til 97 til 98 procent af en bestemt gruppe mennesker. Ved at holde en logbog for en eller flere dage kan du hjælpe dig med at beregne dit daglige ernæringsindtag.

Optag mængden af ​​mad, du spiser hele dagen, og noter kalorierne, fedt, protein og kulhydrater. Disse oplysninger findes på næringsfakta etiketten på pakken. Hvis du spiser et hjemmelavet måltid, skal du bruge næringsfaktaetiketterne for ingredienserne. Hvis du spiser ud, kan du muligvis finde ernæringsfakta på restaurantens hjemmeside.

Tilføj dit samlede indtag for hver kategori i slutningen af ​​dagen. Kategorien skal være kalorier, fedt, protein og kulhydrater. Optag disse totaler.

Multiplicer det samlede gram carbs du forbruges med 4 - det er antallet af kalorier i 1 gram carbs - for at bestemme, hvor mange kalorier i din kost er fra kulhydrater. For eksempel, hvis du indtog 2000 kalorier på en dag, med 150 gram kulhydrater, var 600 af de 2.000 kalorier eller 30 procent fra kulhydrater.

Multiplicer det samlede gram fedt du forbruges med 9 - antallet af kalorier i 1 gram fedt - for at finde antallet af kalorier, der kom fra fedt. For eksempel, hvis du indtager 80 gram fedt, betyder det at 720 af de samlede kalorier du brugte, var fra fedt.

Multiplicer dit totale proteinindtag i gram med 4 for at bestemme, hvor mange af de kalorier, du brugte, var fra protein. Hvert gram protein har 4 kalorier. For eksempel, hvis du indtager 50 gram protein, var 200 af dine samlede kalorier fra protein.

Tip

Vær opmærksom på at servere størrelser, når du optager dit ernæringsindtag. Hvis pastaens serveringsstørrelse er 1 kop, men du spiste 2 kopper, skal du sørge for at multiplicere oplysningerne på næringsfakta etiketten med 2.

Du kan også bruge en online ernæringsindtagssporing, som USDA "SuperTracker."

Advarsler

Hvis du har bekymringer om dit ernæringsmæssige indtag, skal du tale med din læge eller en registreret diætist.

Ting du behøver

Pen og papir

Lommeregner

Online ernæringssporing (valgfri)