| | Sundhed og Sygdom > | Sundhed | Vægtstyring

Stegte bananer: Næringsfakta – ikke en sund godbid

Bananer er sunde – stegte er de ikke

USDA MyPlate: Frugt til hvert måltid. Banan: Lavt kalorier, højt kalium, god fiber. Men stegt i olie + mel + sukker = forandret profil.

Sammenligning (pr. medium banan)

Hvad betyder det?

Mættet fedt: 5% DV (rå = 0%) → bidrager til kolesterol/hjertesygdom
Energitæthed: Flere kalorier pr. bid → lettere at overspise
Protein stiger – men kommer fra mel, ikke bananen

Konklusion

En stegt banan er en dessert, ikke en frugtportion. Nyd af og til – men tæl den som en godbid, ikke som din daglige frugt.

Vægtstyring

	Rå	Stegt
Kalorier	105 kcal	198 kcal (≈2x)
Fedt	0 g	2 g (1 g mættet, 49 mg kolesterol)
Protein	1 g	4,5 g (melbidrag)
Kulhydrater	27 g	43 g (3 g fiber = 12% DV)