Havregryn Vs. Grøn Smoothies til morgenmad
Uanset om du vælger at spise havregryn eller drikke en grøn smoothie til morgenmad, får du en sund blanding af næringsstoffer, vitaminer og mineraler og et metabolisk boost. Det er heller ikke klart bedre end det andet, men det hjælper med at lære mere om fordelene og de potentielle ulemper af hver, før du vælger en til at være din morgenstøtte.
Fordele
En sund morgenmad i form af en næringsfyldt smoothie eller fyldeskål med havregryn gør mere end bare at komme igennem til frokost. Ifølge MayoClinic.com registrerede diætist Katherine Zeratsky forhindrer et afbalanceret morgenmåltid overspisning, sætter dig på rette spor for at gøre andre sunde valg og kan endda anspore dig til at være mere fysisk aktive hele dagen.
Ernæringsfakta
Ifølge USDA har en kop kogt havregryn cirka 165 kalorier, 6 g protein, 3,5 g fedt, 28 g kulhydrater, 4 g fiber og 0,5 g sukker. Grøn smoothies kan variere meget i næringsindhold baseret på, hvad de indeholder, men en 12 oz. grøn smoothie med både grønne grøntsager og frugt har ca. 130 kalorier, 1 g fedt, 30 g kulhydrater, 5 g fiber og 5 g protein.
Sammensætning
Grundlaget for en sund kost er sort, som omfatter at få regelmæssige portioner fra hver større fødevaregruppe. Havregryn er en helkorn, og hvis du serverer den med mælk og frisk frugt, kan du dække tre af de fem hovedgrupper med din morgenmad. At sætte mindst en fuld servering af grøntsager og frugter i en grøn smoothie dækker to grupper, og du kan klemme i en tredjedel, hvis du blander ingredienserne med fedmælk eller yoghurt.
Fyldning op
Din morgenmaden skal indeholde nok kalorier og sunde næringsstoffer for at holde dig tilfreds til dit næste hovedmåltid, især hvis du ikke har tid til at få en snack midt om morgenen. Registreret diætist Holley Johnson Grainger konstaterer, at de bedste morgenmad balancerer fiberrige kulhydrater, magert protein og sunde fedt for at holde dig fuld. På egen hånd har havregryn nok af hver komponent, men en grøn smoothie går kort på fedt og protein uden tilsat mælkebestanddel. Fiberrige fødevarer som havregryn tager længere tid at tygge og spise. Hvis du hurtigt kan drikke en grøn smoothie, kan det tage længere tid for din hjerne at sende et fyldesignal til din krop, og du kan ende med at tage flere kalorier, end du har brug for.
Overvejelser
Grøn smoothies og havregryn er både sunde morgen valg, så det er klogt at se på resten af din kost, når du vælger en. Hvis du har tendens til at spise en masse fuldkorn ved andre måltider, så prøv at komme i nogle frugter og grøntsager med en smoothie om morgenen. Alternativt, hvis du munch på friske råvarer på andre steder i løbet af dagen, skal du bruge morgenmad for at få en ekstra servering fuldkorn med havregryn.
Vægtstyring