Afbalanceret kost til basketballspillere: Brændstof til præstation
Basketball kræver eksplossivitet, udholdenhed og hurtig genopretning. En 79 kg spiller forbrænder ~900 kcal/time under kamp. Kost skal matche krav – og variere med trænings- og kampdag.
Makrofordeling (NBA-anbefaling)
- Kulhydrater: 55–60 % (primær brændstof)
- Protein: 20–25 % (muskelreparation)
- Fedt: 15–20 % (hormoner, cellemembraner)
Fordelt på 3 hovedmåltider + 3 snacks (formiddag, efter træning, før sengetid).
Kaloriebehov (varierer enormt)
- Ungdomspige (lav aktivitet): ~2.000 kcal
- Professionel mand (høj aktivitet): 6.000–7.000 kcal
- Formel (mand, 90 min træning/dag): 23 kcal/lbs = ~3.600 kcal ved 160 lbs
- Formel (kvinde, samme): 20–23 kcal/lbs
Kvalitetsvalg
- Protein: fisk, kylling, magert oksekød, æg, græsk yoghurt, bønner, tofu
- Kulhydrater: havregryn, brun ris, søde kartofler, bønner, frugt, grøntsager, fuldkornspasta
- Fedt: fisk, nødder, nøddesmør, avocado, olivenolie
- Begræns: mættet fedt, tilsat sukker, natrium
Præ-kamp ernæring (kritisk!)
| Kamp tid | Nat før | Kampdag morgen/frokost |
|---|---|---|
| Morgen | Højt karb måltid | Let: korn + fedtfri mælk + frugt ELLER bagel + fedtfri yoghurt |
| Eftermiddag | Normal | Højt karb morgenmad + let frokost (salat + fedtfri dressing / kalkunsandwich + frugt) |
| Aften | Normal | Højt karb morgenmad + frokost + let middag (ris+grøntsager / nudelsuppe) |
