Anbefalet fedt- og proteinindtag for kvinder: Baseret på vægt og aktivitet

Protein og fedt: Essentielle makronæringsstoffer

Energi, blod/hormonregulation, metabolisk/cellulær funktion. Kvinder har brug for store mængder af begge for optimal ernæring. Rigtig mængde afhænger af kropsvægt og aktivitetsniveau.

Næringsanbefalinger: Personlige beregninger

Både fedt og protein beregnes ud fra kropsvægt og daglig motion. Disse påvirker basal metabolisk rate (BMR). Høyere BMR = hurtigere forbrug = større behov for genopfyldning. Kvinder og mænd med samme vægt/aktivitet = samme behov.

Fedt: 20-35 % af daglige kalorier

MayoClinic: 44-78 g/dag ved 2.000 kcal. For meget → hjerte-kar-sygdom. For lidt → bremset metabolisme, vægtøgning. Mere motion = mere fedtbehov til energi.

Protein: 10-35 % af kost = 50-175 g/dag

Øget motion = større behov. Protein genopbygger beskadiget væv. Basis: 0,8 g/kg kropsvægt. Træning >1 time/dag eller tungt løft: op til 1,5 g/kg kropsvægt.

Kvalitetsvalg: Kilder betyder noget

Protein: Dyriske kilder = mere essentielle aminosyrer, generelt bedre end planter. Fisk/fjerkræ = høj kvalitet, mindre fedt end rødt kød. Planter: bælgfrugter, nødder, frø. Fedt: Undgå mættet/transfedt/kolesterol (hjerte/slag-risiko). Nødder, olivenolie, rapsolie = sunde kilder.

Graviditet: Samme balance, flere vitaminer/mineraler

Næringsbalance forbliver konstant, men jern, folsyre, calcium, natrium stiger. Høj protein/fedt fødevarer er ofte rige på disse → opfylder ekstra behov automatisk ved korrekt indtag.