Kost efter Lap-Band operation: Hvad du kan spise

Lap-Band skaber en lille mavetask (æggestørrelse). Du kan ikke spise meget, men skal vælge klogt for at tabe og holde væk.

Mejeri

Fedtfri/fedtfattig: ost, yoghurt, mælk, cottage cheese. Max 1 oz ost/dag, 2 kop mælk/yoghurt. Undgå is, milkshakes, fuldfedt ost (stopper vægttab).

Kød

Magre skæringer: oksekød, svin, kylling, kalkun, flaky fisk. 2-4 oz/portion. Fjern hud/synligt fedt. Tilbered: grill, mikrobølge, steg, damp. Undgå fritørt. Rejer/skaldyr kan være svært fordøjelige – prøv lille mængde eller undgå.

Æg

Let fordøjeligt protein. Rør på non-stick pande uden fedt, eller pochér i vand. Æggehvide omelet/æggeerstatter for mindre kolesterol. Familiebrag: bagt ret med æg, sojapølse, fedtfattig ost, salsa, grøntsager.

Frugt

1-2 portioner/dag for vitaminer/fiber. Frisk, frosen, dåse (i juice, ikke sirup). Undgå citrus (svært fordøjeligt – fjern pulp eller undgå). Tørret frugt = meget sukker/kalorier – vælg andet.

Grøntsager

2-3 portioner/dag. Tørrede bønner/ærter 1-2 gange/uge (fiber/protein). Brun ris med sorte bønner/tomater, linsesuppe. Spinat/svampe i omelet. Gulerodder/grønne peber som snack. Undgå fibrøse (asparges, selleri) hvis svært fordøjelige.

Brød og korn

1-2 portioner fuldkorn/dag (fiber → mæthed, forhindrer forstoppelse). Havregryn med fedtfri mælk, fuldkornstoast med lavtfedt jordnøddesmør. Undgå hvidt brød, kager, blødt brød/pasta/hvid ris (kan bloker mavåbning).