Hvor Sund er Frugt Yoghurt?

Yoghurt kan være en alsidig del af morgenmaden, en hurtig mid-dags snack eller en tilfredsstillende dessert. Navigere mejeriøen for at finde den bedste og mest nærende yoghurt kan være overvældende - eller endda frustrerende. Fra sundhedsanprisninger til væld af smagsoplevelser, forståelse for, hvordan sund frugt yoghurt er (eller ikke) kan hjælpe dig med dit valg.

Probiotika

"Probiotika" er et af de seneste buzz ord i ernæringen industri. Udtrykket refererer til bakterier, der kan være til gavn for dit helbred. Denne type gode bakterier kan hjælpe med at genoprette en sund mave-tarmkanal og hjælpe med immunfunktion. Kun yoghurt mærket som indeholder levende og aktive kulturer indeholder probiotika.

Calcium

Mælk er den primære ingrediens i yoghurt, hvilket gør det endelige produkt tilnærmet ligner mælk. Yoghurt er en fremragende kilde til calcium, der giver ca. 20% af mineralens daglige værdi. Det leverer også din krop med B-vitaminer, kalium, zink og magnesium.

Sukker

Mælk til fremstilling af yoghurt indeholder naturlige sukkerarter. Men frugt yoghurt tendens til at være højt i tilsat sukker, hvilket kompromitterer den samlede næringsværdi. En gennemsnitlig 6-oz. servering af frugt yogurt pakker omkring 27 g sukker - det svarer til næsten 7 tsk. De øgede kalorier fra tilsatte sukkerarter formindsker, og måske endog opvejer, fordelene ved at spise yoghurt.

Substitutter

I stedet for at købe frugt yoghurt, køb et almindeligt udvalg og tilføj dine egne smag. Et indlysende valg er frugt, og udvælgelsen er uendelig. Frisk frugt er lyse i farve og smag, mens tørret frugt har en lille tang og en flot tekstur, der står i kontrast til yoghurtens konsistens. Hvis du vil have et sødere resultat, skal du bruge honning eller gelé lavet uden tilsat sukker. Korn, granola og nødder giver en crunch og låne et andet lag smag til almindelig yoghurt.

, , ] ]