Hvidt kyllingekød vs. rødt kød: Hvad har mest kolesterol?
Kroppen producerer nok kolesterol selv – kostkolesterol er ekstra. Maks anbefalet: 300 mg/dag (Dietary Guidelines 2010). Svaret afhænger af hvilket rødt kød.
Kolesterol pr. 3,5 oz (100 g) kogt
- Hvidt kyllingebryst (uden skind): 85 mg
- Mager bøf (mørbrad): 78 mg
- Bøf mørbrad: 89 mg
- Lam (forankring): 106 mg
- Kalv (toprunde): 135 mg
Så mager bøf kan have mindre kolesterol end kyllingebryst, mens lam og kalv har markant mere.
Vægtstyring
- Kost ugen før en sprint-triathlon: Kulhydrater, variation, hydrering
- Næringsfakta om grøn peber-juice
- Hvordan Leslie tabte 44 kg – fra selvhad til inspiration
- Citronjuice fordele ved vægttab: Lavt i kalorier, god erstatning
- Hvor mange kalorier forbrænder vandpolo?
- Kalorietælling som værktøj: Sådan finder du din balance
- Hjælper squats og crunches med at tabe sig? Sandheden om lokale øvelser