Sunde Valg på Carrabba's Italian Grill

Hvordan du spiser sundt på Carrabba's

Carrabba's menu har mange kalorierige klassikere, men med kloge valg kan du nyde et italiensk måltid uden at sprænge kosten.

Forretter & Sider

• Undgå: Stegte calamari, courgette, mozzarella-sticks.
• Vælg: Dampede muslinger/rejer scampi (bed om smørsauce på siden), krabbe-kager (lavt fedt, protein + fiber), hus-salat (dressing på side), minestrone suppe (grøntsager/bønner = lavt mættet fedt, højt fiber/protein/vitaminer).

Pasta

• Undgå: Flødesaucer (fettuccine Alfredo >1.200 kcal), ostfyldte retter (manicotti).
• Vælg: Tomatsauce-baseret pasta (lavt fedt, C-vitamin, fiber), pasta med fisk/skaldyr, pasta med grillet kylling og friske grøntsager.

Fra Brændeovnen

• Pizza: vælg mozzarella + masser af grøntsager (tomater, svampe, løg, peber). Undgå pepperoni/pølse (højt natrium/mættet fedt).
• Træfyret laks: hjerte-sunde umættede fedtstoffer + protein.
• Grillet kylling/kylling marsala: lavere fedt/kalorier end mange andre retter.

Bestillingstips

• Bestil forretter som hovedret (fx muslinger).
• Del stor ret med en ven.
• Tag halve retter hjem.
• Bed om at fjerne gratis brød (American Cancer Society anbefaler).