10 værste fastfoodvarer
En fastfood måltid med overskydende sukker og salt samt højt fedtindhold er ikke en sund mulighed for voksne eller børn. Mens mange fastfood virksomheder har foretaget reduktioner i transfedtindhold og substituerede olier, fandt Center for Videnskab af almen interesse, at de fleste spisesteder stadig tillader kemiske og fødevaretilsætningsstoffer, herunder natriumnitrit, olestra, sukkerersubstitutter og kunstige farvestoffer, der skal tilsættes til mange hurtige fødevarer.
Kulbrunte soda
Fastfood-restauranter tilbyder massive drikkekopper og ubegrænsede genopfyldninger til in-house diners. Fra marts 2010 gennemsnitlige amerikanere 144 kalorier fra sukker-sødet sodavand hver dag, en stigning fra 1977 på 135 procent. Men højt sukker er kun et af problemerne med kulsyreholdige drikkevarer. Koffein niveauer er også høje, hvilket bidrager til søvnløshed og problemer for kroppen ved metabolisering af calcium.
Pommes frites
Pommes frites bidrager "... 20 procent af kalorierne fra et fastfood måltid via fedtet i stegekarret ", ifølge en undersøgelse udført i Hawaii og rapporteret i 2010 i" Proceedings of the National Academy of Sciences. " Fries, selv når de er fremstillet i naturlige olier i modsætning til højt mættet fedt, er stadig fattige fastfood valg. National Institutes of Health rapporterer, at de fleste fries er stegt i majsolie, som er kendt for at bidrage til hjertesygdomme. Pommes frites kan pakke det samme antal kalorier som en burger, afhængigt af hurtigmatleverandøren, ifølge Center for Science i den offentlige interesse. De har også høje niveauer af natrium.
Kruset stegt kylling
Ekstra sprød stegt kylling gør den værste fastfoodliste med over 400 kalorier til det gennemsnitlige bryststykke, over halvdelen af disse kalorier kommer fra fed. Ovnbagte bryster gennemsnit 320 kalorier, med 130 fra fedt. Vinger, strimler, "popcorn" og tromler tilbyder mindre ernæring og højere kalorier og fedt til hver servering. En stor popcorn kylling stykke udgør 550 kalorier, med en kæmpestor 320 af disse kalorier fra fedt.
Ice Cream Milk Shake
Iced mælk eller yoghurt shakes giver lavt sukker alternativer til shakes lavet med fuldmælk is . I et forsøg på at opgradere menupunkterne introducerede flere store kæder "gammeldags" shakes med almindelig mælk. Center for Videnskab i Offentlige Renter estimerer, at en medium rystelse ved hjælp af ægte is tilsætter 760 kalorier til kosten samt 29 gram fedt (næsten to dage værd af mættede og transfedtstoffer, der begge er forbundet med hjertesygdomme ).
Pottecreme
Kremet sauce, flakket tærskorps, tilsatte sukkerarter og konserveringsmidler gør kagepies et fattigt fastfoodvalg. Den gennemsnitlige pottepai har 690 kalorier, men 360 af disse er fra fedt, for i alt 40 gram fedt til hver tærte. Natriumindholdet overstiger 1.700 gram.
Double Hamburger
Dobbeltpatties, ost og en brødindsats skubber hamburgere med dobbeltkød i den værste valgkategori til fastfood-spisning. En dobbelt burger tilføjer mere end 1.000 kalorier sammenlignet med en hamburger, ud over 33 gram mættet fedt, uden endog at beregne transfedt. Dobbelt burgere er mere end dobbeltproblemer til sund mad.
Makaroni og ost
Ost (eller en erstatning for de naturlige ostesorter) og stivelse er de vigtigste ingredienser i mac n 'ost. Nogle kæde fastfood restauranter skaber ekstra kalorier og ernæringsmæssige problemer ved stegning mac n 'ost i bolde belastet med ekstra kolesterol og fedt bidraget af stege olier. En lille sideordre på 100 gram tjener op 180 kalorier, 80 af dem fra fedt.
Creme Cheese Desert Pies
Efter et velsmagende fastfood måltid, afslutter ingenting måltidet på en mere tilfredsstillende måde end en Ostkage, flødeost og ost-og-bærfyllinger indeholder i gennemsnit 250 kalorier, med halvdelen af dem der kommer fra fedt.
Hash Browns
Kartofler er stærke i stivelse, og fastfood hashbrune er også højt i salt. Dybstegte, forformede kiler eller mursten er gennemblødt i olier, der skubber hashbrune på den værste fastfoodliste.
Fried Pie
Enhver stegt fastfood er usundt, men dybfrit sukker tærter tilføje en dobbelt whammy, hæve dem til den værste valgliste for fastfood spisning. Centerfyldninger er højt i sukker og konserveringsmidler, og skorstenen absorberer stegeolier på samme måde som pommes frites.
Vægtstyring