Ramen Noodles & Pancreatitis

Ernæringsmæssige ændringer omfatter normalt de første trin i behandling af pancreatitis. Bukspyttkjertlen er en kirtel, der ligger lige bag din mave og spiller en vigtig rolle i fordøjelsen. Det virker i samspil med galdeblæren for at producere fordøjelsesenzymer og kontrollere dine insulinniveauer såvel som mængden af ​​blodsukker eller glukose, der frigives i dit system. Du bør konsultere din læge, før du foretager ændringer for at undgå komplikationer. Mest sandsynligt har din kost brug for tilpasning, der kan omfatte eliminering af fedtfattige fødevarer som f.eks. Ramen nudler.

Fedt

Der er mellem 14 og 18 gram fedt i en typisk pakke med den tørre noodle mix. Ifølge den amerikanske gastroenterologiske sammenslutning har din krop en vanskelig tid til at behandle fedt, når du har en betændt bugspytkirtlen, som er kendetegnet ved pancreatitis. Derudover kan en fedtholdig diæt hæve triglyceridniveauerne, hvilket kan forårsage akut pancreatitis. Du kan først lægge mærke til tilstanden efter at have spist ramen nudler eller andre fede fødevarer. Indledende symptomer omfatter svær smerte, der begynder højt i din mave og stråler rundt til din ryg.

Carbs

Hvis du har diabetes mellitus eller type 1 diabetes, kan din bugspytkirtlen ikke behandle kulhydrater effektivt, fordi den ikke producerer tilstrækkeligt insulin. En pakke af den billige noodlefad indeholder gennemsnitligt 54 gram kulhydrater. Ramen nudler spist på egen hånd kan opfylde dine behov for carbs uden at hæve dit blodsukker niveauer uhyre, hvilket gør det til et tilfredsstillende valg så længe du ikke tilføjer andre carbs til måltidet. Ifølge den amerikanske diabetesforening bør du sigte på at spise ikke mere end 45 til 60 gram kulhydrater ved et enkelt måltid.

Tilsætningsstoffer

Raffinerede fødevarer som f.eks. Ramen nudler, der indeholder store mængder natrium og mononatrium glutamat, kan forværre pancreatitis og øge symptomer, ifølge University of Maryland Medical Center. For de bedste resultater bør du undgå alle raffinerede og forarbejdede hvedeprodukter, der omfatter pasta, sukker og hvidt brød. I stedet vælger du en diæt, der er høj i antioxidanter, såsom frisk frugt og grøntsager, der kan angribe de frie radikaler, der ofte spiller en rolle i pancreatitis sygdom.

Dieting

Ramen nudler spiller ofte en rolle i hurtig vægttab programmer, fordi du kan spise hele pakken som et måltid og kun indtage ca. 380 kalorier. En af bivirkningerne ved at tabe sig for hurtigt er udviklingen af ​​gallesten. Gallesten producerer den galde, der kræves af bugspytkirtlen, for at fungere ordentligt. Når galdekanalerne blokeres, kan du udvikle pancreatitis. På den anden side kan en diæt, der består af mere end en pakke af nudler med jævne mellemrum, have den modsatte effekt og sabotere din kostindsats. Tal med din læge om, hvordan du indarbejder de hurtige måltider i en sikker og afbalanceret kost for at tabe i gennemsnit 1 til 2 pund om ugen i stedet for at prøve fads, der begrænser dine valgmuligheder og fører til bivirkninger og komplikationer.