Frugter der øger energiniveauet: B-vitaminer, kalium, fiber, vand

Træthed skyldes mange faktorer (søvn, stress, sygdom, dårlig kost). Rigtige frugter (B-vitaminer, kalium, fiber, vand) booster energi og velvære.

B-vitamin kilder

• B6 (blodsukkerkontrol, mod træthed): papaya, appelsin, banan, cantaloupe.
• B6-mangel: forvirring, depression, irritabilitet, anæmi.
• Folat (B9): appelsin/juice. Juice = koncentreret sukker, lidt fiber → par med protein/fiber (yoghurt/havregryn) ELLER spis hel frugt.

Kalium – nerv/muskel kontrol

Mange amerikanere mangler (Colorado State). Træning, diarré, diuretika øger behov. Post-træning snack: kulhydrat + kalium. Bedste: banan, cantaloupe, abrikos. Moderate: æble, nektarin, appelsin, ferskne, jordbær, rosiner.

Fiber – stabil energi

Fremmer blodsukker/mæthed kontrol. Morgenmad med fiber forhindrer energislag (CNN). 3 g fiber: lille æble, 1 kop hindbær, 1½ figner. 2-3 g: appelsin, pære, blommer, mango, jordbær. Mål: 25-35 g/dag (tilføj grønt/fuldkorn).

Vandrig frugter – hydrering

Træthed = tegn på dehydrering. ~20% væske fra mad (Iowa State). Højt vand: citrus, druer, papaya, jordbær, kirsebær, vandmelon. Kalium i frugt forhindrer elektrolyt-ubalance.

Inkluder varieret frugt dagligt for konstant energi.