Kan du spise slik under Atkins-induktionen?

Konventionelt sødede fødevarer er forbudt i alle fire faser af Atkins diætplanen, men det er især vigtigt ikke at forbruge dem i fase 1, en to-ugers periode kendt som "induktion. " Ikke kun er slik forbudt i induktion, så er alle kulhydratrige fødevarer, herunder brød, pasta, ris, bønner og frugt. Senere faser tillader begrænsede mængder af komplekse kulhydrater, men sukker er altid et nej.

Gør kontakten

Målet med induktion er at hurtigt overføre kroppen fra glukose - dens sædvanlige proces med at forbrænde glukose eller dens lagrede form, glycogen, til energi - til lipolyse eller brændende fedt. For at gøre det skal dieters afstå fra alle enkle sukkerarter og spise kun proteiner, rene fedtstoffer og 20 gram netto kulhydrat om dagen opnået fra et begrænset udvalg af lavcarbon grøntsager som bladgrøntsager og blomkål. Du behøver dog ikke begrænse dine kalorier. Hummer med trukket smør? Gå til det.

Induktion "influenza"

Det tager cirka 48 timer for dig at brænde igennem dine glykogenreserver i induktionsfasen og skifte til at bruge fedtbutikker til energi. I løbet af overgangsfasen oplever nogle Atkins diætere ubehagelige symptomer som hovedpine, utilpashed, svaghed og irritabilitet, kendt som "Atkins influenza" i lav-carb-samfundet. Cravings for carbs og især søde sager kan være intense de første par dage; Det er et tegn på, at din krop og hjerne trækker sig ud af deres foretrukne energikilde.

Bliv stærk

Hvis du oplever trang til søde sager, skal du huske på, at indtagelse af noget sukker vil sende dig tilbage til firkantet: Din krop vil straks holde op med at forbrænde fedt og vende tilbage til glukose. En 1,55 ounce mælkekokolade bar indeholder for eksempel 26 gram kulhydrat - allerede 6 gram over den daglige grænse for induktion. Afhængigt af antallet af carb-gram du spiser, kan det tage fra et par timer til to dage for din krop at udtømme sin nye mængde glykogen og komme tilbage til brændende fedt.

Hvis du skal snyde med noget sødt, vælg blandt de lavcarbonfrugter, der er tilladt i de senere faser af Atkins, især bær. En kop friske hindbær indeholder for eksempel færre end 15 gram kulhydrat; fordi 8 gram af dem er fra ufordøjelig fiber, "netto" eller "brugbare" carbs beløber sig til kun 7 gram. Stænk dem med sukkerstatning - Atkins-programmet anbefaler sucralose - og du kan muligvis tilfredsstille dit ønske uden at forstyrre fedtindbrud.

, , ] ]