Carbolite næringsinfo: Lavt kalorier, sukkerfri, alternativer, lav selv

Carbolite = frosen yoghurt/ismærke (supermarkeder/frosen yoghurt-butikker). Mere sundhedsbevidst: lavere sukker/fedt/kalorier end typisk frosne godbiter. Produktet findes ikke længere, men lignende findes til vægttab/diabetes.

Næringsfakta

1 portion = 200 kcal (livestrong.com). Lav-carb version: 4 g kulhydrater. Sukkerfri: 0 g kulhydrater. Mange smage. ½ kop = 50-120 kcal (efter smag). Fedt: ~1 g/portion. Kunstige sødestoffer erstattede sukker for lavt kalorier/kulhydrater.

Alternativer

Breyer's reduceret kalorier (Allan Borushek): ½ kop = 90 kcal gns., ≤1 g fedt, 4 g sukker. Ligner Carbolite. Stonyfield frosen yoghurt (lav-kalori): ½ kop ≈ 100 kcal, ≤2 g fedt, 4 g kulhydrater.

Lav din egen

Bedste kontrol = lav selv. Nemt/sjovt, lidt tid. Bærfrosen yoghurt (6 portioner): 3 kop bær (brombær/blåbær gode) + ¾ kop alm. yoghurt + 1 spsk citronsaft + 6 tsk sukker → blender glat → frys 6 timer → hak i stykker → bland glat → nyd.

Hvad at se efter

Fedtfattig/fedtfrig ≤5 g mættet fedt. Mærke/servering: total kalorier ≤150/portion. Lav-carb/diabetes: ≤10 g kulhydrater. Undgå kunstige sødestoffer: søg naturlige (stevia).