Diarré med Atkins Diet
Selv om der er behov for yderligere undersøgelser, betragtes diarré som en almindelig bivirkning af Atkins-diætet . I et interview med CBS News udtalte Dr. Arne Astrup, forskningsdirektør ved Royal Veterinary and Agricultural University i Danmark, forstoppelse og hovedpine som Atkins diætens mest almindelige bivirkninger. Han forklarede også, at foul-ildelugtende ånde, muskelkramper, sløvhed, hududslæt og diarré er hyppigere rapporteret af low-carb dietere end af folk, der følger fedtfattige kostvaner.
Årsager
Folk følger Atkins diæt kan udvikle diarré af mange årsager. Ifølge Dr. Astrup er rapporterede bivirkninger af lav carb diæt, herunder diarré, i overensstemmelse med symptomer på kulhydratmangel. Når hjernen og musklerne ikke høster passende mængder glucose eller sukker, fra kulhydrater, forklarer Astrup, kan kroppen begynde at fungere. Overdreven afføringsmiddel kan også forårsage fordøjelsesdysfunktion og diarré. Da Atkins diæt mangler fiberrige kulhydrater, og forstoppelse ofte rapporteres, kan folk afhænge af regelmæssig brug af afføringsmidler for at opnå tarmbevægelser.
Komplikationer
Diarré forbundet med Atkins kost kan føre til yderligere komplikationer. Dietere, der undlader at genopbygge tabte væsker, er i risiko for dehydrering. Ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, kan alvorlig dehydrering forårsage elektrolyt ubalancer. Elektrolyt ubalancer kan forårsage skadelige virkninger på nyrerne og hjertet; i alvorlige tilfælde resulterer de i døden. Diarré kan også forårsage tab af vigtige næringsstoffer. Hvis der ikke behandles ubehag, kan næringsstofmangler øge risikoen for jernmangel i blodet og osteoporose.
Løsning
Diarré kan forekomme i en kort periode og løse sig selv eller blive kronisk. Ifølge Dr. Astrup er bivirkninger af Atkins-kosten normalt afhjulpet, når frugter, grøntsager og fuldkorn er genindført til kosten. Dehydrering forårsaget af diarré kan løses, når væsker genopfyldes. Personer med svækkede immunforsvar og ældre, der bliver dehydreret, kan kræve lægehjælp.
Forslag
De mange risici, der er involveret i Atkins kost og andre lavt kulhydrat kostvaner, kan opveje de potentielle fordele. Selvom vægttab kan opstå, er det ofte midlertidigt og på grund af vandtab og nedsat kalorieindtagelse. Dr. Astrup anser de negative bivirkninger af diæt med lavt kulhydratindhold, der bør pege på dieters i modsat retning. En sund kost, der omfatter en række sunde fødevarer og næringsstoffer, er en gennemprøvet metode til forbedring af velvære og vægtstyring.
Vægtstyring