Lavt GI-fødevarer, der skal undgås

Fødevarer med et lavt glykæmisk indeks eller et GI på under 55 betyder, at dit blodsukker stiger langsommere i forhold til et stykke hvidt brød. Selvom en mad er en lav-GI-mad, er det ikke nødvendigvis en næringsrig mad at spise. Hvis du har højt kolesteroltal eller triglycerider, skal du undgå lave GI-fødevarer med masser af fedtstoffer. Hvis du tæller dine carbs, skal du kontrollere antallet af carbs i dine low-GI fødevarer.

Snickers Bar

De fleste diæt ville udelukke en regelmæssig størrelse Snickers bar; du bør også undgå det på en lav-GI diæt. Candy baren har en GI på kun 41 sammenlignet med en tre fjerdedel kop Total korn på en GI på 76. Undgå en Snickers bar fordi den har 273 kalorier, så mange kalorier som et lille måltid af kylling, ris og veggies. Det har også 34 gram kulhydrater, for højt til en enkelt vare på en lav-carb diæt. En Snickers-bar har 14 gram fedt, hvilket betyder, at 46 procent af kalorierne i en Snickers-bar kommer fra fedt. Super Supreme Pizza

To gennemsnitssider af super supreme pizza, der vejer 268 gram, har en GI på kun 36 på grund af den store mængde fedt og protein, hvilket nedsætter absorptionshastigheden. Mens pizzaens GI er 36 og tæt på et æble på 38, har skiverne 72 gram kulhydrater og 31 gram fedt, ifølge en artikel fra 2003 af Stephen Wong, Ph.D., og Susan Chung, RDN, udgivet i American College of Sports Medicine er "Health & Fitness Journal. "

Saltede og Brændte Jordnødder

GI med en halv kop ristede, saltede jordnødder er 14. De fleste proteiner og fedtrige fødevarer har meget få gram kulhydrater og øger derfor næppe dit blod sukker. Saltede jordnødder er dog højt i natrium, med ca. 420 milligram, og de har højt fedtindhold med 40 gram. American Heart Association rapporterer, at overskydende salt i kosten kan føre til højt blodtryk, hjertesygdom og slagtilfælde.

Kogt Fettucine Pasta

En kop kogt fettuccine har en GI på kun 32, meget mindre end det af et æble. Hvis du tæller dine carbs, undgå denne pasta, fordi den har 57 gram kulhydrater, næsten halvdelen af ​​kulhydrater på en lav carb-diæt.

Kylling Nuggets

Et hundrede gram kyllingeboller, omkring seks stykker nugget box, har en GI på kun 46; Den samme GI som en kop druer. Seks stykker nuggets fra en fastfood restaurant har cirka 250 kalorier, 15 gram fedt og 670 milligram natrium, ifølge bogen "Stop & Gå hurtigt i næringsguide. "Hvis du spiser seks nuggets, kommer 54 procent af de kalorier du spiser i nuggets alene fra fedt.