Hvordan man beregner samlede carbs i en Food

Du kan vælge at tælle kulhydrater i dine måltider, fordi du er på en lav carb diæt, har diabetes eller er simpelthen nysgerrig. "Næringsfejl" -mærker gør det lettere for mennesker, der laver deres egne måltider eller spiser færdigpakkede, kulhydrater. Enkle retningslinjer hjælper dig med at beregne antallet af kulhydrater i enhver mad du spiser.

Bestem hvilken fødevaregruppe fødevaren tilhører: stivelse, mælk, frugt, grøntsager, kød eller fedt. Stivelse, frugt, mælkeprodukter og grøntsager indeholder alle kulhydrater. Kød og fedt har ingen kulhydrater.

Væg eller måler fødevaren for at bestemme, hvor mange portioner du har i din del. En portion grøntsager er lig med 1/2 kop kogte veggies, 1 kop rågrøntsager eller 1/2 kop vegetabilsk juice. En portion mælk er 1 kop mælk, 3/4 kop almindelig yoghurt eller 1 kop kunstigt sødt yoghurt. En portion frugt kunne være 1 kop friske bær, et lille æble, 4 ounce usødet juice eller 4 teskefulde gelé. En tredjedel kop ris eller bælgfrugter, 1 skive brød eller en kvart bagel tæller som en servering stivelse.

Multiplicer antallet af portioner, du har med antallet af kulhydrater pr. portion til den pågældende fødevaregruppe. Kolhydrattalene for en portion stivelse er 15 gram; til frugt, 15 gram; mælk, 12 gram; og grøntsager, 5 gram. For eksempel, hvis du drikker 2 kopper mælk, multipliceres 2 til 12 for at finde ud af, at der var omkring 24 gram kulhydrater i mælken.

Tip

Hvis du tæller kulhydrater for diabetes, kan tæller netto kulhydrater i stedet for samlede kulhydrater hjælpe bedre med at kontrollere dit blodsukker. Brug Nutrition Facts etiketten til reference, trække antallet af gram fiber fra den samlede kulhydrat for at finde netcarbs i en mad. Dette skyldes, at fiber ikke kan fordøjes og ikke påvirke blodsukkerniveauerne.

Advarsler

Afhængigt af hvordan fødevaren fremstilles, kan kulhydratantallet variere. Tæller dine egne kulhydrater bør ikke være en erstatning for at konsultere din læge eller registrerede diætist om din diæt.

Ting, der er nødvendige

Lommeregner

, , ] ]