Atkins induktion: Måltidsplaner og indkøbsliste

Induktion = fase 1 (min. 2 uger). Planlæg måltider og lav indkøbsliste før start for succes og undgå forbudte varer. Rådgiv med læge først.

Måltidsplanlægning

Atkins tilbyder interaktivt værktøj online. Vælg mellem muligheder for 3 måltider + 2 snacks/dag i 2 uger. Eksempel dag: omelet (morgen), tomat (snack), Caesar salat (frokost), krabbe/avocado salat (snack), kylling med grøntsager (middag).

Indkøbsliste – Protein & Fedt (karbohydratfrit)

• Kød: okse, svin
• Fjerkræ: kylling, kalkun
• Fisk: laks, ørred
• Æg
• Skaldyr: rejer
• Rene fedtstoffer: olier, smør
• Tung fløde (kaffe/te) – moderation
• IKKE nødder/nøddesmør endnu

Grøntsager (hoved-carb-kilde)

• Salatgrøntsager: salat, spinat, agurk, radiser, spirer, tomater
• Madlavningsgrøntsager: broccoli, løg, blomkål, kål, courgette, asparges
• Friske urter: dild, oregano, salvie, basilikum
• IKKE stivelsesholdige: majs, rødbeder, gulerødder, vintersquash

Andre varer

• Drikke: kaffe, te, light soda, smagssat seltzer
• Krydderier: ikke-nærende sødestoffer, baconbiter, piskefløde
• Atkins-produkter: KUN dem mærket "fase 1 egnet" (barer, shakes) – til søde trang.