Hamburger Bun Nutrition Information

Mange lav-carb diæter fortaler at spise hamburgere uden bunken for at undgå kulhydraterne fra alt det brød. Men nogle hamburgerboller bringer ernæring med dem til bordet. Andre er mindre nærende. Selv om der er hundreder af stilarter og mærker, tilbyder tre grundlæggende typer en repræsentativ prøve af, hvad der er tilgængeligt.

Tip

Hamburger Bun har 246 kalorier og 7,02 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta leveret af USDA Food Composition Database.

Serveringsstørrelse og kalorier

LIVESTRONGs fødedatabase MyPlate giver information om to forskellige stilarter af bun: beriget hvidt brød og fuld hvede. I begge tilfælde er serveringsstørrelsen en bolle.

De berigede hvide boller har fra 70 til 140 kalorier pr. Portion, mens en hvedehamburger bolle indeholder fra 130 til 210 kalorier. Mens kalorierne kan være lidt højere i en helhvede bun, har de flere sundhedsmæssige fordele end en beriget hvidbrødskød.

Kulhydrater

Når der kommer til kulhydrater, indeholder berigede hvide brødboller fra 16 til 28 gram pr. bolle med 0,5 til tre gram kostfibre og en til fire gram sukker.

Hele hvede boller leverer 22 til 39 gram kulhydrater, med 3-6 gram kostfibre og tre til seks gram af sukker. Hvide brød bruger raffinerede korn, hvilket betyder, at energien opbevares i deres kulhydrater virker meget mere som sukker end som de sunde, komplekse kulhydrater i fuld hvede boller.

Fedtstoffer

En beriget hvid hamburgerbun indeholder fra 0 til 1,5 gram fedt. Hele hvede boller indeholder en til tre gram fedt, herunder nul til 0,5 gram mættet fedt.

Protein

En beriget hvid hamburger bolle har tre til fire gram protein. Hele hvedebrød har syv til ni gram pr. Portion. Fordi disse kommer fra hvedeblomst, er de ufuldstændige proteiner. De indeholder kun nogle af de aminosyrer, din krop har brug for for optimal vævshundhed. Bemærk, at nogle berigede brød er beriget med sojaprotein, som er et komplet protein.

Mere om MyPlate

Den gratis LIVESTRONG MyPlate kalorieresporingsapp til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker til at tabe den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, da de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en top-rated app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der omfatter millioner af fødevarer og opskrifter, 5 minutters træningsprogram og et robust supportsamfund.