Rengør spisning i restauranter, hjemme og med Kids

Mad er en af hemmelighederne til utrolig sundhed. Din krop kan ikke være sund uden ordentligt brændstof. Hvis du spiser forarbejdet, emballeret mad, vil din krop vise det. Du vil føle dig træt og uinspireret, både fysisk og følelsesmæssigt. Men hvis du spiser helt frisk, næringsdigt mad, vil din krop, hud og sjæl gløder med sundhed og ubegrænset energi.

Der er enkle måder at gøre klogere mad valg, og jeg anbefaler at tage baby skridt på din rejse. Start langsomt for at undgå at blive overvældet - ligesom i mange ting i livet, behøver du ikke helt ændre retning natten over. Læs videre for nogle nemme (og praktiske) tips til at begynde at spise renere i dag.

Tips til at spise ren on-the-go og i restauranter

At spise på farten kan virke som antitheses for at spise ren. Her er fire praktiske tips, der gør rent spisning undervejs (og spisning) muligt:

1. På restauranter er mine go-to retter fisk eller kylling og veggies. Jeg beder altid om dobbelt veggies i stedet for ris eller veggies med brun ris, hvis det er en mulighed.

2. Få saucer og smør på siden, så du kan lægge det på dig selv og bruge det sparsomt. Til sidst vil du måske ikke have sauer overhovedet, da dine smagsløg vænner sig til de naturlige smagsstoffer i mad.

3. Når du får salat, skift salatdressing til simpel olie og eddike.

4. Prøv at lave dine egne snackbarer til at tage med dig i stedet for at købe dem. Store købte snackbarer pakker i tons kalorier og overskydende sukker. Brug en ren opskrift til at lave strømfyldte næringsbarer hjemme og bring dem med dig på vejen. Og hvis du skal købe barer, følg disse fem enkle trin for at vælge en sund ernæringsbjælke.

Tips til at spise derhjemme

Når du handler for hjem og arbejde, kan dine valg variere afhængigt af hvor langt langs er du på din rene spise rejse. Ligesom jeg sagde tidligere handler det om at tage babyskridt og gøre fremskridt. Dette vil gøre processen nemmere og vil hjælpe dig med at lykkes. Her er mine nøgle tips til at spise rent derhjemme:

1. Hvis du spiser hvidt brød og hvid pasta, skal du prøve hele hvede eller helkorns versioner. Hvis du allerede spiser fuldkorn, kan du starte skiftet til glutenfri pasta, bagels og brød. Skift til majspasta eller rispasta, og forsøg at holde sig væk fra forarbejdede, kulhydrat-tunge fødevarer.

2. Lav zucchini nudler i stedet for pasta eller brug en collard blade til at pakke op en sandwich. Det kan lyde kedeligt, jeg ved det, men det er kun fordi vi har bedøvet vores smagsløg med kemikalier og sukker. Når du genvinder din smagsoplevelse, finder du lækkerheden i disse naturlige opskrifter.

3. Fyld din indkøbskurv med masser af frisk frugt og grøntsager i købmanden. Tilbring mest af din tid i producereafdelingen eller gå til landmændsmarkedet for inspiration. Du kan bruge frugt og grøntsager til så mange forskellige ting, fra superfood smoothies til side retter til måltider. Lad producere blive det duftende, farverige, nærende grundlag for din kost.

4. I stedet for sur creme, byttes i græsk yoghurt, som smager lige så godt i opskrifter og retter.

5. Når en opskrift kræver mayo, skal du begynde at bruge vegan mayo eller bare springe det helt over og bruge avocado i stedet, hvilket er højt i gode fedtstoffer og antioxidanter.

Tips til ren mad med børn

Som en mor af to små drenge, der kan være kræsen, jeg forsøger at holde deres tallerkener fyldt med interessante fødevarer - og undgå at freaking dem ud. Jeg lægger friske grøntsager og frugt ud før aftensmaden for at de kan nosh på med hummus. Det er en god tid at lægge de sundeste fødevarer på, fordi de er så sultne, at de normalt vil prøve noget!

1. En af de nemmeste måder at få superfoods til børns kroppe er ved at blande Philosophie Superfoods med nødder smør eller honning og derefter sprede det på alt fra glutenfri vafler eller skål til sandwich eller dipping sauce med friske grøntsager eller æbler. Til nødder smør sandwicher, kan du mos banan skiver i stedet for gelé eller syltetøj, eller skære jordbær og sprede med Philosophie Nut Butter.

2. Til spisestue er det et godt trick at bytte blomkål til kartoffelmos eller hvid ris. Ingen vil bemærke forskellen, og nogle kan endda foretrække den meget nærende blomkål.

3. Når det kommer til dessert, vil vi gerne lave vores egne for at undgå overskydende kalorier og sukker i de fleste kommercielle præparater.

Det kan være udfordrende at spise rent, men ved at bytte ud af ringere kvalitet, mindre næringsrige fødevarer til sundere valg, gør du virkelig en forskel, som du kan føle med det samme.

Prøv hver dag at lave små sunde ændringer. Du vil bemærke, at din hud udvikles, da du spiser flere grøntsager og frugt og spiser mindre emballerede og forarbejdede fødevarer. Du vil se en stigning i den naturlige energi og en stigning i lykke og beslutsomhed. Drik vand. Hvil godt. Og husk at være tålmodig med dig selv og tilgive enhver bortfald! Ingen er perfekt, og betydelige ændringer i livet tager tid at etablere. Det er en læringsproces, men en med store belønninger. Start idag med små trin, og hold øje med din livsforvandling!

Læsere - Hvad synes du? Spiser du rent? Hvorfor gør du det, og hvordan får det dig til at føle? Hvis du ikke spiser rent, hvorfor ikke? Efterlad en kommentar nedenfor og lad os vide.

Sophie Jaffe er en certificeret rå-mad ernæringsekspert og rå-mad kok. Hun er medlem af Yoga Alliance som en avanceret lærer og er certificeret af National Academy of Sports Medicine som personlig træner. Efter at have forvaltet en rå fødevarebutik i Hollywood, der specialiserede sig i at skabe gruppens rensninger, blev hun utilfreds med "one-size-fits-all" -modellen af detox-regime og forgrenede sig til at oprette sit eget firma, Philosophie.

, , ] ]