Kalorier i friskpresset gulerodssaft

USA's Department of Agriculture fremmer meddelelsen "Fruits &Veggies - More Matters ™. "Juicing gulerødder er en hurtig og bekvem måde at overholde USDA's anbefaling. Friskpresset gulerodssaft er en næringsdrik drik, høj i vitaminer og mineraler for hver kalorie, den giver.

Tip

Friskpresset gulerodssaft har 30 kalorier og 0,42 g protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsfakta fra USDA Food Composition Database.

Juice Calories

Ifølge USDA giver hermetisk gulerodssaft 94 kalorier pr. kop eller 12 kalorier pr. ounce. Dette omfatter ca. 2 gram protein, en minimal mængde fedt - kun 0,35 gram - og 22 gram kulhydrat. Du kan forvente en lignende ernæringsprofil mellem dåse - lavet af 100 procent hele gulerødder - og friskpresset gulerodssaft. Grøntsager, der anvendes til konserves, behandles inden for få timer efter høstet fra gårde, hvilket betyder at ernæringsværdien af ​​gulerødderne i dåsejuice er konserveret.

Ernæringsmæssige fordele

Gulerodssaft er signifikant høj i vitamin A, og giver 45.133 internationale enheder pr. Kop eller 900 procent den daglige værdi. Derudover indeholder en kop gulerodsaft 20 mg C-vitamin - 33 procent D.V. - og 46 procent D.V. for vitamin K og 20% ​​D.V. for kalium.

Tid til at få Juicing

Ca. fire store gulerødder gør 1 kop gulerodssaft. World Carrot Museum anbefaler at bruge hele gulerødder i stedet for gulerødder, ved hjælp af en grøntsagsbørste til rensning af gulerødder før saftning, afstå fra at skrælle gulerødderne for at bevare næringsværdien og afskære enderne af hver gulerod.

Næringsstoffer i frugt, grøntsager og deres saft går tabt på grund af miljømæssige faktorer som oxidation, varme og lys, jo længere de sidder. Drikker gulerodsaften lige efter den forarbejdes giver den største ernæringsmæssige fordel. Hvis du ikke planlægger at drikke saften med det samme, eller laver et stort parti, køles straks og forsøger at drikke det inden for 24 timer eller fryse den resterende saft.