Sådan fryser du æblejuice: Bevar friskhed i op til et år

Hvorfor frys æblejuice?

Naturlig søde, lavt natrium/kalorier (afhænger af mærke). Åben beholder → går dårlig på 1 uge. Frysning bevarer det.

Trin-for-trin

1. Hæld i stiv, tæt beholder – mindst 5 cm luft øverst (udvider ved frysning).
2. Mærk med dagens dato (markereller hjemmelavet mærke).
3. Placer i fryser på fladt sted – undgå at den falder om.
4. Brug/kasser inden for 1 år.

Tip: Isterter til portioner

Frys i isterningsbakke → overfør faste terninger til fryseposer. Mere håndterbart.

Udstyr

Stiv beholder, marker/mærke.