Blodtype O: Hvad skal man spise ifølge blodtypedieten?

Peter D'Adamo ("Eat Right for Your Type") hævder, at evolution gør blodtyper udsatte for forskellige helbredsforhold og ernæringbehov. Type O (mest almindelig) stammer fra jæger-samlere → kræver mere kød. Teorien er kontroversiel – rådgiv din læge før kostændringer.

Glutenfrit korn

Undgå: Hvede, majs, byg (gluten). D'Adamo: Type O ofte glutenfølsom/allergisk. Alternativer: Havre, brun ris, stav (hvedevariant), havre-baseret granola/korn. Undgå alt bagværk med hvede/majs/byg.

Kød & animalske produkter

Historisk rovdyre → trives på kød, organer, frugt/grøntsager/nødder med lidt dyrkning. Anbefales: Rødt kød (okse, lam, bison, hjort), organer (lever, hjerte), koldvandsfisk (laks, hellefisk).

Frugt & Grøntsager

Forfædre fra barske klimaer → jagede/samlere lokale fødevarer (rødder, nødder, bær). Undgå uvildt dyrkede/forarbejdede varer. Acceptable: Indfødte nødder, vilde bær, lokale frugter, mørkegrønne grøntsager, rodfrugter (gulerodder, rødbeder, radiser).

Mejeri

D'Adamo: Mejeri = allergen for type O → undgå mælk, yoghurt, ost, is. Alternativer: Sojamælk, soja-yoghurt, tofu. Vælg calcium/D-vitamin berigede. Bemærk: Ikke tilstrækkeligt videnskabeligt bevis for mejeri-afhold. Rådgiv læge før fjernelse – især ved osteoporose/D-mangel.

Videnskabelig status

Teorien mangler solid evidens. Mange følger den med succes, men effekten skyldes sandsynligvis generel kostforbedring snarere end blodtype-specifikke mekanismer.