Tranebær Ernæring Information

Cranberries pakker flere sygdomsbekæmpende egenskaber og er velkendte for deres evne til at forebygge urinvejsinfektioner (UTI'er). Men ifølge George Mateljan Foundation indeholder tranebær også næringsstoffer, der virker som antibiotika, bekæmper herpesvirus, opretholder gastrointestinal og oral sundhed, forhindrer nyresten og kræft og hjælper med at styre kolesterol. Desuden rapporterer instituttet, at alt hvad du behøver for at modtage disse ernæringsmæssige fordele er at drikke 4 til 8 oz. Tranebærsaft om dagen.

Tip

Tranebær har 438 Kalorier og 4,17 g Protein pr. 100 gram servering i henhold til næringsoplysningerne fra USDA Food Composition Database.

Historie

Ernæringsmæssige oplysninger

George Mateljan Foundation rapporterer, at tranebær har høje koncentrationer af C-vitamin, kostfiber, mangan og vitamin K. Vitamin C spiller en vigtig rolle i vækst og reparation af væv i din krop og er en af de vigtigste vitaminer, der indeholder antioxidanter, ifølge MedlinePlus. Fiber giver en fuld følelse og hjælpemidler i fordøjelsen. Mangan, ifølge George Mateljan Foundation, fremmer ben-, tænder- og nervesundhed. Vitamin K er det vitamin, der gør blodpropper.

Fordele

Tranebærsaft hjælper med at forebygge urinvejsinfektioner ved at forhindre E. coli, bakterierne, der forårsager UTI'er, at klæbe til slimhindeoverfladen i urinvejen vægge, siger George Mateljan Foundation. Denne evne til at forhindre vedhæftning af E. coli skyldes tilstedeværelsen af ​​en astringent kaldet tannin, der adskiller tranebær fra andre frugter, der har lignende aktive forbindelser, såsom æbler, og derfor rapporterer George Mateljan Foundation, eksperter fra Worcester Polytechnic Institute foreslår, at tranebær kan bruges som et antibiotikum til at helbrede herpes, nyreinfektioner, orale sygdomme og forebygge kræft. Desuden er frugten på grund af det høje indhold af tranebær af C-vitamin, som en af ​​de højeste i antioxidantaktivitet, som beskytter dig mod forkølelse og influenza.

Forbrugsmængde

George Mateljan Foundation anbefaler at du drikker 4 til 8 oz. af tranebærsaft om dagen for at modtage frugternes fulde ernæringsmæssige fordele. Spise friske tranebær vil også give dig ernæringsmæssige fordele, men høstperioden for tranebær varer kun mellem september og december, ifølge The Cranberry Institute, hvilket gør tranebærsaft til en mere pålidelig kilde.

Valg

Hvis du valgte at købe friske tranebær, anbefaler centrene for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse at du ser efter tranebær, der er skinnende, klumpede og i farveskalaet fra lyst lys rødt til mørkt rødt. "Also, the berries should be able to bounce.", 3, [[For tranebærsaft anbefaler George Mateljan Foundation at du leder efter usødet tranebærkoncentrat, der bliver billigere og sundere for dig. Lavkalorieversioner af tranebærsaft, rapporterer Stiftelsen, bliver ofte sødet med aspartam.