Mandler og omega 3
Hvis du ønsker at øge dit forbrug af omega-3 fedtsyrer, skal du ikke stole på mandler. De indeholder kun spor af det flerumættede fedt, din krop har brug for, men kan ikke producere. I stedet er de en glimrende kilde til monoumættede fedtstoffer, som også er gode til din krop på mange måder.
Hvad er omega-3 fedtsyrer?
Omega-3 fedtsyrer er gode til dyrkning af celler , forbedrer hjernefunktionen, kæmper hjertesygdomme og øger HDL, det gode kolesterol.
De findes i fede fisk, især laks, makrel, sardiner; nødder, især valnødder, hørfrø og pekannødder; flere typer olier; "og bønner.
Pakket med enumættede fedtstoffer
De monoumættede fedtstoffer er lige så gode for dit hjerte - og hjælper med at reducere det samlede kolesteroltal - som omega-3'er, men på en anden måde. I stedet for at øge HDL som omega-3, reducerer enumættet fedt det dårlige kolesterol, LDL.
Det er det samme "gode" fedt, der tjener rave reviews for olivenolie.
Fem studier har bestemt at tilføje nødder til din kost reducerer din risiko for hjertesygdomme. Faktisk tilbød sygeplejerskeundersøgelsen data, som forbruger en tilsvarende mængde nødder i stedet for kulhydrater, kunne reducere hjertesygdomsrisiko så meget som 30 procent. Desuden kan erstatning af monoumættet fedt i nødder til mættede fedtstoffer i mejeriprodukter og kødprodukter reducere hjertesygdomsrisikoen med 45 procent.
God til mere end dit hjerte
Mænd er også en god kilde til E-vitamin, en antioxidant effektiv mod hjertesygdomme og kræft. En fjerdedel kop servering giver 45 procent af dit daglige behov for E-vitamin og den samme procentdel for mangan. Den samme betjening giver 20 procent af det, du har brug for hver dag i riboflavin, tryptofan og kobber - med kun 205 kalorier.
Den samme fjerdedel-cup servering af mandler giver dig ca. 35 procent mere protein end et æg.
Spis mandlerne med deres skind på, og du "... fordobler antioxidantstemplet enten leverer, når det administreres separat." Hele fødevarer rapporteres fra en undersøgelse, der er rapporteret i Journal of Nutrition.
Ifølge andre undersøgelser Whole Foods citerer mandler - spist med fødevarer højt på det glykæmiske indeks - dramatisk reducere, hvad den samlede blodsukkerforøgelse ville have været uden mandlerne.
God til vægttab /vedligeholdelse
En kost med lavt kalorieindhold, der omfatter mandler, kan hjælpe dig med at tabe dig bedre end en, der er fyldt med komplekse kulhydrater.
Ifølge en undersøgelse, der blev rapporteret i fedme, var vægtgevinsterne 31 procent mindre sandsynlige for folk, der spiser nødder mindst to gange om ugen sammenlignet med personer, der ikke spiser nødder.
Advarsler
Hvis du leder efter nødder med omega-3 fedtsyrer, så prøv valnødder.
Spis ikke for meget af en god ting. Så meget som 80 procent af nogen møtrik er fedttetumentet fedt i tilfælde af mandler. Så nyd dine mandler, men i moderation.
Mandler er trænødder og er som sådan i en af de otte allergenholdige fødevaregrupper, der er opkaldt af de amerikanske centre for sygdomsbekæmpelse og forebyggelse.
Mandler er bedst for dig selvfølgelig. Må ikke modvirke deres sundhedsmæssige fordele ved at dække dem i salt, sukker eller chokolade.
Vægtstyring