BMR vs. massespecifik BMR: Hvad er forskellen, og hvad bruger du?

To metoder til at estimere dit basalmetaboliske forbrug: den klassiske BMR (Harris-Benedict) og massespecifik BMR (baseret på kropsvægt pr. kg). Begge har styrker og svagheder.

Basal Metabolic Rate (BMR)

Mindste kalorier for at holde liv i kropen (åndedræt, hjerte, cellevækst). Udgør 60–70 % af dagligt behov. Måles klinisk via iltforbrug (kalorimetri), men estimeres ofte med Harris-Benedict-formler:

• Kvinder: 655 + (4,35 × vægt lbs) + (4,7 × højde in) – (4,7 × alder)
• Mænd: 66 + (6,23 × vægt lbs) + (12,7 × højde in) – (6,8 × alder)

Eksempel: 25 år, 180 lbs, 70 in mand → 1.906 kcal.

Massespecifik BMR

Basert på Kleiber's Law: stofskiftet skalerer med vægt^0,75. Udtrykt som kcal pr. kg kropsvægt. Varierer med køn, alder, aktivitet.
Eksempel: Mand 20–30 år: 23,7 kcal/kg. 82 kg (180 lbs) → 1.939 kcal.

Hvilken skal du bruge?

• BMR (Harris-Benedict) er mere udbredt, men kan *overvurdere* behov med op til 27 % (formlen fra 1919, kropstyper ændret).
• Massespecifik BMR er mere fysiologisk korrekt, men kræver viden om din præcise kcal/kg-værdi – som varierer (mænd 18,2–28,9; kvinder 16,8–26,9 kcal/kg iflg. 2014-studie).

Fra BMR til dagligt behov

Gang med aktivitetsfaktor:

• 1,2 (stillesiddende), 1,375 (let), 1,55 (moderat), 1,75 (hård)

Eksempel (mand 25 år, moderat): BMR 1.906 × 1,55 = 2.954 kcal; massespecifik 1.939 × 1,55 = 3.005 kcal.

Brug dem som *vejledning* – og justér efter reelle vægtresultater.