Påvirker diet-sodavand triglyceriderne? Ja, via flere mekanismer

Diet-sodavand sparer 136 kcal pr. 33 cl cola vs. almindelig. Men negative sundhedseffekter kan opstå, herunder forhøjede triglycerider.

Hvad er triglycerider?

Fedstof i kroppen → energikilde. Fra kost og egen produktion. Høje triglycerider indikerer diabetes/nyresygdom. Ofte sammen med højt kolesterol → øget hjerte-kar-risiko. Diet-sodavand kan utilsigtet øge risiko.

Kunstige sødestoffer (aspartam)

Aspartam = 200x søder end sukker. Træner gane til at kræve sødt → vægtforøgelse. Smag forandres → sunde frugter mindre attraktive. Vægtforøgelse → højere triglycerider.

Diet-sodavand og mæthed

Forringer kroppens evne til at registrere mæthed → overindtag → vægtøgning → højere triglycerider. Purdue-studie (Behavioral Neuroscience, 2008): Roter med saccharin spiste flere kalorier → vægtøgning. Kroppen forventer kalorier ved søde smagsreceptorer – uanset reel indhold.

Mængden betyder

Univ. Texas-studie (ADA abstracts): Flere dåser diet-sodavand/dag → højere BMI. 57,1% overvægtige blandt dem der drikker ≥2 dåser/dag. Begræns indtag for at undgå triglycerid-stigning.