Irritabilitet og kost: Hvordan hvad du spiser påvirker din humør

Hvis små ting irriterer dig mere end sædvanligt, kan din kost spille en rolle. Irritabilitet skyldes mange faktorer (søvn, stress, psykiske lidelser), men kostvaner påvirker humør markant. Konsultér læge ved bekymringer.

Lavt-kulhydrat diæter

Ifølge Psychology Today kan low-carb gøre dig vred, spændt, depressiv. For lidt kulhydrater sænker serotonin (glæde-neurotransmitter). Balanceret kost med komplekse kulhydrater er ofte bedre til vægttab uden humørsvingninger.

At springe måltider over

Uanset årsag (tid, vægttabstrategi) giver det mere skade end gavn. Lavt blodsukker → træthed, irritabilitet, øget sult → overkompensering. Et måltid/snack hver 4. time stabiliserer energi og humør (US News Health).

Dehydrering

Endog let dehydrering øger irritabilitet (Perceptual and Motor Skills, 2009). Vandbehov varierer (alder, størrelse, aktivitet, kost, vejr). Start med 8-12 koppe vand/dag for at erstatte tab via sved, urin, afføring, ånde (Clemson Univ.).

Aspartam og humør

Aspartam (200x søder end sukker) findes i diet sodavand, tyggegummi, gelatin. 2014-studie (Research in Nursing & Health): Sunde voksne på højt aspartam-indtag (>1 pakke/lbs kropsvægt) var mere irriterede/depressive end kontrolgruppe. Nogle er mere følsomme (Academy of Nutrition and Dietetics). Hvis du forbruger meget aspartam, prøv at reducere.