St. Josephs 3-dages kost: En klassisk faddiæt

Hvad er det?

En 3-dages faddiæt, der ofte bruger navne som "St. Joseph's Hospital" – men oprindelse ukendt. De fleste 3-dages diæter lover op til 4,5 kg (10 lbs) på 3 dage (Diet.com). Konsulter læge før start.

Generel struktur

• Kortvarigt (3 dage), derefter pause 2–5 dage, gentag til mål opnået.
• Specifik menu med fødevarer der "kemisk reagerer" for at øge stofskiftet (ingen bevis).
• Kalorier: 700–1000 kcal/dag (nogle kun 700).
• Tillader salt, peber, sennep, eddike, urter. Kaffe/te til måltider. Ingen snacks.

Eksempel Dag 1

• Morgenmad: ½ grapefrugt + 1 stykke tørt brød + 1 spj. jordnødssmør.
• Frokost: ½ dåse tun + 1 stykke tørt brød.
• Middag: 85 g (3 oz) magert kød, 1 kop grønne bønner, 1 kop gulerødder, 1 æble, ½ kop vanilleis.

Dag 2–3: Lignende menuer, nogle erstatter med 2 pølser i stedet for kød.

Overvejelser

• Ikke bæredygtig – giver ikke værktøjer til livslang sundhed/motion.
• Hurtigt tab = hovedsageligt vandvægt (Diet Health).
• Anbefales ofte at vende til normale vaner efter tab → yo-yo.

Sundhedsrisici (Merck Manuals)

• Forlænget brug <1000 kcal/dag → undernæring (kroppen bryder fedt, væv, organer ned).
• Kan føre til alvorlige helbredsproblemer og død.
• Anbefalet 2000 kcal/dag (2010 Guidelines) – 3-dages diæter ligger langt under.