Jeg kan ikke tabe mig på South Beach Fase 1 – hvad gør jeg?

Forventninger til Fase 1 (2 uger)

Sunt tab: 0,5–1 kg pr. uge → 1–2 kg i alt i fase 1. Hvis du stiger i vægt eller føler du overindulgerer, revurdér dine vaner.

Tilladte fødevarer i Fase 1

• Lav-GI, højt protein: Magert kød, soja, bønner, nødder, mejeri, æg.
• Masser af grøntsager (ikke stivelsesrige).
• Sunde fedtstoffer (ekstra jomfru olivenolie).
• Forbudt: Stivelse, sukker, fuldkorn, frugt, alkohol.

Formål: Fjern lyst, stabiliser blodsukker. Men "ubegrænset" betyder ikke "uendeligt" – kalorier tæller stadig.

Fælde: Kalorietætte sunde fødevarer

Nødder er sunde men kalorietætte: 24 mandler = 180 kcal, 14 g fedt. Læs mærker – undgå overspisning.

Motion er afgørende

• Brænder kalorier, øger stofskiftet (brænder mere i hvile).
• Skaber "negativ energibalance" (NIH) → kroppen bruger depoteret fedt.

Værktøj: Fødevare-dagbog (1 uge)

• Skriv alt du spiser.
• Evaluer: Snicker du på nødder? Fejlberegner du portioner? Overspiser du efter træning?
• Juster adfærd → sundt tab starter.